Перекупщики, закупающие у крестьян говядину в среднем по Т600 за 1 кг, своими дальнейшими действиями повышают цену в рознице в несколько раз, заявил управляющий директор АО «Национальный управляющий холдинг «КазАгро» Анас Баккожаев.
«По нашим данным, в среднем сегодня цена на мясо складывается на уровне 600 тенге (за 1 кг – КазТАГ), но из-за присутствия посредников, которые забирают свежеохлажденное мясо и поставляют на наши рынки, данная цифра увеличивается в разы. В среднем на оптовых рынках сегодня цена в пределах 900 тенге», - сказал он на брифинге службы центральных коммуникаций в понедельник.
По его словам, в настоящее время сложно посчитать себестоимость мяса, производимого в крестьянских хозяйствах, поскольку они не ведут бухгалтерский учет.
