Закусочные на колесах или, как называют их в США – food trucks (фуд тракс) превратились в главные достопримечательности американских городов, сообщает портал 24.kz. Их популярность стремительно растет. В час пик центральные кварталы Нью-Йорка и Вашингтона занимают передвижные фургоны, к которым выстраиваются длинные очереди.
Смесь кулинарных стилей, быстрое обслуживание и доступные цены. Это стало главным преимуществом передвижных, закусочных фургонов. Многие сотрудники офисов давно отказались от традиционных мест общепита, предпочитая провести свой обеденный перерыв на свежем воздухе. И если в других странах к уличной еде относятся с осторожностью, то в США эта индустрия сейчас набирает обороты.
Все эти фургоны предлагают блюда народов мира. Здесь можно отведать мексиканские буррито и тако, американские гамбургеры и тайскую лапшу, а также полакомиться средиземноморской кухней. Как говориться, блюда на любой вкус. Сегодня эта сфера малого и среднего бизнеса является самой доступной и выгодной. Закусочные на колесах стали серьезными конкурентами ресторанам и кафе. И желающих воспользоваться услугами фудтраков становится больше.
Вам может быть интересно: «Лукашенко рассказал, как Назарбаев заинтересовался его ботинками»
