Karne Garibaldi в мексиканской Гвадалахаре был признан рестораном с самым быстрым обслуживанием в мире, сообщает издание La Prensa, на которое ссылается Rambler Путешествия.
Главная гордость заведения - мясо в собственном соку, которое клиенту подают через 13,5 секунд после заказа. Благодаря этому невероятному факту, ресторан даже попал в Книгу рекордов Гиннеса, побив в 1996 году предыдущий рекорд.
Именно скорость подачи блюд клиенту была основой философии Нестора Флорес Мишель, который открыл Karne Garibaldi в 1970 году. Чтобы выполнить заказ в положенное время, официанты бегают от столиков посетителей на кухню и обратно. Но, как признаются работники заведения, этого не приходится делать постоянно.
В Karne Garibaldi специализируется на мексиканской кухне, а фирменным блюдом считается рубленая говядина, приготовленная в собственном соку. Мясо сервируется в лепёшках тортильяс, подаётся с рагу из фасоли и кукурузы, а также беконом.
Заведение, расположенное на улице Calle Garibaldi, 1306, открыто ежедневно с 11.00 до 23.00.
