Первый в Казахстане европейский стейк-хаус Crudo открыт в Алматы
В Алматы открыт первый в стране классический европейский стейк-хаус CRUDO. Об этом сообщает Казинформ со ссылкой на компанию Almaty Vilnius Restaurants.
По словам концепт-шефа ресторана Вячеслава Дельберга, «CRUDO» - это интернациональное понятие, которое дословно означает «сырой», «недожаренный». В нем отражена философия стейк-хауса: предоставить гостям возможность насладиться различными видами классических стейков, таких как «Рибай», «Нью-Йорк» или «Филе-Миньон», в разных степенях прожарки. Мастерство поваров удовлетворит любой, даже самый притязательный вкус.
В планах компании - открытие нескольких заведений разных концепций, для различных целевых групп, каждое со своей особенной атмосферой и уникальной стилистикой. Планируется использовать как проверенные и признанные во всем мире форматы, так и новаторские, авторские решения.
