Послеуборочные потери зерна в КНР составляют около 35 млн тонн
Послеуборочные потери зерна в Китае составляют около 35 млн тонн, сообщило агентство «Синьхуа», на которое ссылается КазТАГ.
«Трудно представить себе, насколько велик в Китае годичный объем послеуборочных потерь урожая – 35 млн тонн… Это даже больше, чем годичный валовой сбор провинции Хэйлунцзян - крупнейшей в стране административной единицы провинциального уровня по производству товарного зерна и известной как «северная житница» Китая», - цитирует агентство руководителя государственного управления продовольствия КНР Жэнь Чжэнсяо.
По его словам, в настоящее время доля сохраняемой крестьянскими дворами собственными силами продукции зерновых составляет около половины общего объема производимого зерна. Из-за отсталых технологий, отсутствия технической поддержки и кустарного способа переработки сельхозпродукции коэффициент потерь после сбора урожая в стране составляет примерно 8%.
Помимо этого, как отметил чиновник, в стране наблюдаются многочисленные случаи «расточительства за столом». По расчетам, в масштабах страны годичный объем напрасно израсходованных продуктов питания в стоимостном выражении достигает 200 млрд юаней ($32 млрд).
Примечательно, что проблема продовольственного обеспечения населения для густонаселенного Китая на протяжении многих веков оставалась одним из самых болезненных вопросов. Эта проблема остается актуальной и в настоящее время, хотя в стране был осуществлен непрерывный 9-летний рост сбора урожая в последнем десятилетии, и валовой сбор зерновых в 2012 году достиг рекордного уровня - приблизительно 590 млн тонн.
При этом Китай с 1,3-миллиардным населением кормит 22% жителей планеты, пользуясь лишь 7% от общей площади пахотных земель земного шара. К тому же растущая потребность населения в улучшении качества жизни в значительной степени усугубляет внутреннюю ситуацию в области обеспечения поставок продовольственной продукции в достаточном объеме, отмечается в информации.
