Более 400 тонн кумыса и почти тысячу тонн шубата произвели за полгода в Казахстане
Больше всего традиционных казахских напитков производят в Алматинской области, передает МИА «Казинформ» со ссылкой на пресс-службу Министерства сельского хозяйства РК.
В первом полугодии в республике всеми видами хозяйств произведено 423 тонны целебного напитка из кобыльего молока, в том числе хозяйствами Алматинской области изготовлено 160, Павлодарской – 79, Актюбинской – 56 тонн.
Объем производства кумыса сопоставим с показателями первого полугодия 2017 года, увеличился на 15% в сравнении с результатами первого полугодия 2018 года и уменьшился на 17% по отношению к итогам аналогичного периода прошлого года.
Для сравнения: за весь 2018 год в стране произвели 1081 тонну продукции, в 2019 году –1103 (рост более, чем на 2%).
Другого целебного напитка – шубата – за 6 месяцев текущего года произвели без малого тысячу тонн. Больше половины этого объема изготовлено в Алматинской области.
Стоит отметить, что в 2018 году объем произведенного за 12 месяцев шубата равнялся 2196 тоннам. А в 2019 году в республике произвели 3177 тонн. Рост производства составил почти 45%.
Вам может быть интересно: « США и Британия будут искать замену оборудованию Huawei для сетей 5G»
Подписывайтесь на наш канал в Telegram
