В Казахстане резко увеличилось производство мороженого
Страна также заметно увеличила объем экспорта этого товара молочной продукции
Министерство сельского хозяйство РК со ссылкой на данные Бюро национальной статистики и отраслевых аналитиков сообщило, что по итогам первого полугодия 2026 года объем производства мороженого в Казахстане достиг 35,1 тыс. тонн, что на 47,4% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Емкость внутреннего рынка увеличилась на 41,2% и составила 31,9 тыс. тонн.
Лидером отрасли и крупнейшим производителем мороженого в Центральной Азии остается компания «Шин-Лайн», на долю которой приходится около 50% внутреннего рынка Казахстана и до 95% национального экспорта мороженого. Компания входит в число 75 крупнейших частных компаний Казахстана — 2025 по версии Forbes Kazakhstan и принадлежит семье Шин.
За январь — май 2026 года Казахстан экспортировал 8343 тонны мороженого, что на 38,5% превышает показатель аналогичного периода прошлого года. При этом объем импорта составил 5145 тонн, увеличившись лишь на 7,1%.
Основным экспортным рынком остается Россия, куда было поставлено 5748 тонн продукции. Это составляет почти 69% всего объема экспорта казахстанского мороженого и на 39,6% превышает показатель прошлого года.
Вторым крупнейшим направлением является Кыргызстан — 2019 тонн с ростом на 46,7%, что стало самым высоким показателем среди ключевых экспортных рынков. В Узбекистан экспортировано 498 тонн продукции. Кроме того, поставки осуществлялись в Таджикистан (53 тонны), Монголию (17 тонн) и Азербайджан (8 тонн).
«Параллельно продолжается работа по расширению присутствия на рынке Китая, где ведется решение необходимых регуляторных и логистических вопросов для увеличения объемов поставок», — отметили в Минсельхозе.
На фоне активного роста экспорта импортная структура остается относительно стабильной. Основными поставщиками мороженого в Казахстан являются Россия (2250 тонн) и Кыргызстан (2073 тонны), на которые приходится свыше 84% общего объема импорта.