Диетолог рассказал о вреде орехов

Маск обрушился с критикой на предложенный в США «налог на миллиардеров»

Диетолог Артем Леонов назвал грецкие орехи, миндаль, фисташки и кешью полезными для восполнения энергии и нормализации работы сердечно-сосудистой системы, однако орехи нанесут вред организму, если употреблять их неправильно. Об этом специалист рассказал РИА Новости.

«Несмотря на то, что орехи содержат множество полезных макро- и микроэлементов, клетчатку и белок, в их составе содержатся вещества, подавляющие ферменты. А все полезные вещества в орехах находятся в неактивном состоянии, они ограничены природными консервантами и пользы организму не приносят. Вода нейтрализует природные консерванты, так задумано природой. Если напитать орех водой, все микро- и макроэлементы переходят в активную форму и становятся доступными для организма», — сообщил Леонов.

Он добавил, что орехи будут пригодны для употребления, если замачивать их в воде на шесть-восемь часов. «Только так можно получить всю силу природы, заложенную в орехи», — подытожил диетолог.