Квадратные арбузы скоро поступят в японские магазины

Сельскохозяйственный кооператив города Дзэнцудзи на острове Сикоку начал отгрузку в магазины первой партии квадратных арбузов урожая этого года, сообщила администрация города, на которую ссылается Rambler Новости.

Квадратные арбузы являются уникальным произведением фермеров города. Считается, что их форма более удобна при транспортировке, но фермерам сложнее поддерживать их товарный вид. Около 20-30% от урожая приходится списывать как брак из-за царапин и повреждений. «Квадратный арбуз» представляет собой геометрический куб со сторонами 18 сантиметров. Сельхозкооператив города разработал технологию и начал выращивать этот вид арбузов около 30 лет назад. В основном их покупают супермаркеты для украшения витрин в отделах фруктов и овощей.

"Этот вид арбузов является исключительным продуктом Дзэнцудзи и пользуется большим спросом как декоративный фрукт не только в супермаркетах Японии, но и продается на экспорт в Канаду и Россию. Цена одного арбуза составляет около 15 тысяч иен (около 120 долларов), почти все арбузы первой партии распроданы", — сообщает администрация города.

Первая партия состоит из 250 ягод. В прошлом году японские СМИ живо откликнулись на известие о том, что российские магазины продавали квадратные арбузы в восемь раз дороже, чем в Японии — по курсу на то время этот составляло около 800 долларов.