В ЗКО построят модернизированный мясозавод

В Западно-Казахстанской области планируется построить мясоперерабатывающий завод, который будет выпускать экспортоориентированную свежеохлажденную ягнятину в вакуумной упаковке, сообщила пресс-служба АО «КазАгроФинанс», по сведениям КазТАГ.

«АО «КазАгроФинанс» подписало трехсторонний договор о намерениях с итальянской компанией «Ровани» и ТОО «Батыс Марка Ламб» о создании в Западно-Казахстанской области современного мясоперерабатывающего завода по изготовлению экспортоориентированной свежеохлажденной ягнятины в вакуумной упаковке, соответствующей международным стандартам качества», - указывается в информации, распространенной в понедельник.   

Предприятие будет поставлять на внутренний рынок, а в дальнейшем и на экспорт, более 5 тыс. тонн свежеохлажденной ягнятины в год, уточняется в информации.

Как отмечается, новое предприятие будет оснащено современным комплексным оборудованием для убоя животных итальянской компании «Ровани», отличающимся безотходной переработкой мяса.

«Имея мощность 1400 голов в смену, будущее безотходное производство замкнутого цикла, помимо изготовления основной мясной продукции, из мясных отходов будет выпускать мясокостную муку, технический жир, а так же шкуры для дальнейшего использования в промышленном производстве», - уточняется в сообщении.

Кроме того, предусмотрена возможность поставки к данному комплексу второй линии для производства конины. В свою очередь, вспомогательные цеха смогут перерабатывать внутренности и использовать их в колбасном производстве, а также при изготовлении паштетов в мягкой алюминиевой упаковке.

«Благодаря поставке современного итальянского оборудования, убой животных на новом промышленном предприятии будет полностью советовать санитарным нормам Европы», - подчеркивается в информации.

По словам генерального директора компании «Ровани» Одера Ровани, при условии соблюдения европейских норм убоя животных, иностранные инвесторы готовы закупать мясо ягнят в вакуумной упаковке по мировым ценам.

Поставку первой продукции на казахстанские рынки планируется осуществить уже к концу текущего года.

АО «КазАгроФинанс» - компания, созданная постановлением правительства РК в 1999 году. Основная цель - поддержка развития аграрного сектора РК путем обеспечения доступа сельскохозяйственных товаропроизводителей к финансовым средствам, а также к сельскохозяйственной технике и технологическому оборудованию на лизинговой основе. Входит в состав национального управляющего холдинга «КазАгро».