Бармен из Казахстана попала в топ-25 молодых бартендеров мира

Самая престижная барная премия World’s 50 Best Bars запустила в этом году образовательную программу 50 Best Bars Scholarship для молодых и амбициозных бартендеров. Более 750 человек со всего мира подали заявки. И только 25 человек прошли в следующий этап конкурса. В их числе оказалась и бармен Lot.Americano Bar ресторанной группы abr Ирина Люлько.

Победитель конкурса поедет на стажировку в Connaught Bar в Лондоне, который уже два года занимает позицию лучшего бара в мире, и в Katana Kitten (номер 10 в списке лучших баров мира) к легендарному Масахиро Урушидо. Также участники соберутся на вручение премии World’s 50 Best Bars.

Ирина родом из Павлодара и начинала свою деятельность именно там. В 2015 году, будучи студентом, совмещала учебу с работой в сфере гостеприимства. После завершения учебы переехала в южную столицу, где, собственно, по счастливой случайности попала в коктейльный бар Americano. С позиции помощника бармена выросла до должности менеджера, а позже решила попробовать себя в роли бартендера.

- Это большой шаг не только лично для Ирины, но и для всей барной индустрии Казахстана, которая получает больше внимания и представления на международном уровне. Такие прорывы помогают нанести страну на барную карту мира и привлекают большие потоки туристов, которые составляют свой маршрут по ресторанам и барам, входящим в знаменитый рейтинг, - отметили представители группы abr.