Аграрии недовольны ценами на зерно
Мукомолы Казахстана пользуются неопределённостью на внутреннем рынке и занижают цены на зерно нового урожая. Об этом говорят аграрии, отмечая, что пока предложение переработчиков не покрывает даже их расходов

Предыстория: Урожай-2018: зерно дешевеет, дизель дорожает
Движение вниз
Темпы жатвы нынешнего сезона заметно уступают прошлогодним. По данным Минсельхоза РК, на 27 сентября обмолочено 75,7% зерновых полей Казахстана. Год назад к этому сроку страда уже практически завершилась (97,5% полей). Каждый день дальнейшей задержки повышает риск не успеть завершить полевые работы до прихода осенних холодов. Тем более, что «Казгидромет» сообщает – во второй декаде сентября температура воздуха была на большей части Казахстана на 1-4 градуса ниже нормы.

- Уборку мы начали 30 августа, хотя в прошлом сезоне стартовали 16 августа, - рассказал Дамир Калдыбаев, директор Карабалыкской сельскохозяйственной опытной станции (Костанайская область). - То есть задержка составила две недели. Причины – неблагоприятная погода и затянувшаяся вегетация растений из-за холодной весны. На сегодня скосили 80% своих площадей и встали – зарядили дожди. Будем стараться пользоваться любым сухим «окном», чтобы выходить в поля и завершать страду.
Директор Карагандинской сельскохозяйственной опытной станции Арман Бекмагамбетов рассказывает, что ячмень и овес созрели в срок, поскольку имеют более короткий вегетационный период. Их успели скосить вовремя. А пшеница подошла только на днях, и в поле комбайны вышли лишь 26 сентября. И то влажность зерна составляет 20%, хотя по норме должна быть на уровне 14%. Но времени ждать нет – сроки уходят, нужно косить, чтобы не оставить весь урожай под снегом.
Когда завершатся полевые работы, крестьяне предполагать не берутся – погода слишком непредсказуема. Ведь уже к сегодняшнему дню сумма осадков за сентябрь превышена на треть.
Но даже на фоне этих трудностей и меньшего объёма предложения (14,8 млн тонн против прошлогодних 20,5 млн на ту же дату), цены на зерно на внутреннем рынке пошли вниз.

20 млн тонн зерновых должен собрать Казахстан в 2018
Министерство сельского хозяйства прогнозирует сбор урожая зерновых в объёме... →
Традиционно ориентиром для всего внутреннего рынка Казахстана служит цена закупа зерна в ресурсы АО «Продкорпорация». В прошлом сезоне эта «дочка» холдинга «КазАгро» обнародовала расценки 31 августа. В нынешнем сезоне решение не принято по сей день, хотя на дворе уже конец сентября. И это очень плохо для аграриев. В отсутствие ориентира ценообразование идёт хаотично. И если трейдеры, отправляющие зерно на экспорт, предлагают ещё более-менее устраивающие крестьян уровни, то местные переработчики снижают цены.
Негативная динамика особенно болезненно воспринимается аграриями в ситуации, когда из-за роста цен на дизтопливо себестоимость зерна выросла как минимум на 7%. Сюда же нужно добавить рост цен на запчасти к технике, который случился из-за обвала курса тенге. Дилеры отреагировали сразу и уже подняли расценки. Таким образом, если по итогам прошлого сезона крестьяне просчитывали себестоимость тонны зерна в 38 тыс. тенге, то в нынешнем – от 45 тыс. тенге и выше, в зависимости от кредитной нагрузки хозяйства и полученной им урожайности.
На сегодняшний день трейдеры на элеваторе готовы платить за тонну пшеницы четвёртого класса 45 тыс. тенге. Да, рост есть, ведь в прошлом сезоне «Продкорпорация» предлагала за такое зерно 37–39 тыс. тенге. Но с учётом роста расходов эта цена сегодня находится на уровне себестоимости. Мукомолы же предлагают забирать пшеницу с поля по 40–42 тыс. тенге. И эта цена аграриев совсем не устраивает.
Работа «в ноль»
Конечно, рентабельность работы каждого хозяйства зависит от того, какой урожай получен. С учётом сложившейся себестоимости зерна и нынешних цен, крестьянину нужно намолотить 10 центнеров с гектара, чтобы только выйти «в ноль», вернув вложения в семена, гербициды, удобрения, топливо, оплату труда и т.д. Всё, что выше этой урожайности – прибыль.

Согласно всё той же сводке Минсельхоза РК, средняя урожайность по стране – 13 центнеров с гектара (в 2017 – 13,7 ц/га).
То есть рентабельность зернового производства в среднем по стране должна быть на уровне 37%. Но это как «средняя температура по больнице» - на неё ориентироваться нельзя. Ведь если крупные хозяйства имеют возможность соблюдать все агротехнологии и получают урожайность намного выше средней, то работающие устаревшими методами фермеры не дотягивают и до заветных 10 ц/га. Для них рост цен на зерно – вопрос выживания.
Кстати, основные зерносеющие регионы страны в нынешнем сезоне и вовсе пока похвастать ничем не могут: по данным МСХ РК, в Акмолинской области средняя урожайность составляет 10,8 ц/га (тогда как в 2017 была 11,4), в Северо-Казахстанской - 16,3 ц/га (в прошлом году – 18), в Костанайской области 11 ц/га (против прошлогодних 12,4).
Дамир Калдыбаев рассказывает, что в среднем на полях станции получено 19 ц/га. Картина неоднородна – лучшие участки показали до 35 ц/га, худшие – не выше 10.
- Причина низкой урожайности нам понятна – азотное голодание растений, - объяснил директор Карабалыкской СХОС. – Если вести севооборот, давать земле отдыхать под парами, вносить удобрения, тогда и урожайность будет стабильно высокая. Так что задача состоит в том, чтобы соблюдать все агротехнологии. На это нужны деньги, а значит, важно продать выращенное зерно по приемлемой цене, чтобы иметь возможность в следующем сезоне вкладываться во все необходимые мероприятия. Но мы видим, что с началом массовой жатвы цена на зерно упала. Причём даже после завершения уборки роста цен я не жду, поскольку будет продолжаться массовая сдача зерна крестьянами, которым нужны деньги для выплат по кредитам. Повышение цен возможно лишь после Нового года. Даже, скорее, в феврале. Так что тем, у кого есть возможность хранить зерно, нужно ждать, а не выбрасывать его на рынок. К весне вполне возможен рост цен на качественную пшеницу до 60 тыс. тенге за тонну.

Что делать Казахстану с ячменём, который шел на экспорт в Иран?
Иранское направление является основным для экспорта казахстанского ячменя, ... →
Аналогичная ситуация с ячменём, спрос на который в последние годы растёт благодаря экспорту в Иран. Сейчас трейдеры предлагают за тонну 46–48 тыс. тенге (40–41 тыс. в 2017), а местные переработчики – всего 38 тыс. тенге. При этом принимающая сторона готова платить в порту Ирана $180-185 за тонну. При нынешнем курсе тенге это порядка 65 тыс. тенге. Так что, даже с учётом расходом на транспортировку, цена на ячмень должна быть выше, считают крестьяне. И по возможности предпочитают ждать, а не отдавать свой товар за бесценок.
- Фуражные культуры в нынешнем году порадовали нас и качеством, и урожайностью, - подчеркнул Арман Бекмагамбетов. - Мы сеяли новый сорт собственной селекции «Карагандинский 6». Он дал на отдельных участках до 35 ц/га. А если бы он не попал под августовские дожди, он бы дал 40 ц/га. А так из-за высокой влажности он лёг, пришлось вести подбор, а это привело к потерям. Но и полученный результат – рекордный. Теперь мы сможем сформировать хороший объём семян и продавать их всем желающим. Спрос на ячмень растёт из года в год, и мы будем его удовлетворять.
Картофельный год
Для какой культуры нынешний год оказался благоприятным, так это для картофеля. Ведь он любит дожди, которых выпало предостаточно. В результате урожайность в передовых хозяйствах доходит до 450 ц/га. Но даже получить и 300 ц/га для многих фермеров означает в 1,5–2 раза превысить свой средний результат.

Что мешает казахстанскому картофелю захватить Европу
Казахстан имеет шансы потеснить Голландию и Германию на позициях лидера по ... →
В Карагандинской СХОС в прошлом году собрали по 150 центнеров картофеля с гектара, а в нынешнем – в два раза больше. Мощный прирост удалось получить благодаря грамотной работе с почвой. Если площади под картофелем в сезоне-2017 составляли 35 га, то в нынешнем были увеличены до 100. Новые участки предварительно очистили от сорняков, внесли ударную дозу удобрений, дали отдохнуть.
- Мы выдержали всю агротехнологию – и по проведению механических обработок, и по удобрению почвы, и по подготовке семян, - говорит Арман Бекмагамбетов. – Кстати, семена тоже выбрали качественные, часть из которых – нашей собственной селекции, часть – импортные. Хорошо показали себя и те, и другие. Для защиты всходов от разных напастей использовали и фунгициды, и инсектициды, и гербициды. Поливали по фазам. Поэтому урожай и получили высокий. А картофель имеет исключительные товарные качества по калибровке.
Теперь Карагандинская СХОС не прочь расширить площади под картофелем. Также есть планы приобрести современную поливальную машину. Сбудутся ли эти планы, зависит о того, насколько выгодно хозяйство сумеет реализовать нынешний урожай: сейчас оптовая цена на картофель составляет 42 тенге за килограмм. Это – уровень себестоимости, так что с продажами аграрии не торопятся и ждут роста цен по окончании массовой уборки.