В Казахстане впервые определили 20 лучших ресторанов по версии ABBA Awards

Казахстан получил первый независимый гастрономический рейтинг — ABBA Awards, который определил 20 лучших ресторанов страны.

Генеральным партнером премии выступил Kaspi Рестораны, партнер — RG Brands с брендом Salam Premium Cola.

Инициаторами премии стали журналист и бизнесмен Арманжан Байтасов и медиапредприниматель Бейбит Алибеков. Их целью стало создание честного и системного национального рейтинга, который поможет индустрии расти за счет конкуренции и прозрачных критериев.

Четыре казахстанских заведения вошли в список лучших ресторанов мира

Читать

Для оценки были собраны две независимые команды по 20 экспертов каждая: 

• В команду Бейбита Алибекова вошли медийные лица, предприниматели и активные гости ресторанов, которые формируют вкусы аудитории и задают культурную повестку.
• Команда Арманжана Байтасова состояла из бизнес-лидеров и участников списков Forbes Kazakhstan, ориентированных на устойчивость, качество сервиса и управленческий уровень.

Оценка строилась по трем ключевым параметрам:

• кухня;
• обслуживание;
• атмосфера.

В рейтинг попали заведения, которые стабильно демонстрируют высокую репутацию, востребованность у гостей и заметное медийное присутствие.

Организаторы подчеркивают, что премия субъективна — но это «профессиональная субъективность»: взгляд людей, которые регулярно посещают лучшие рестораны страны и формируют гастрономическую культуру.

Проект поддержан Forbes Kazakhstan, что усиливает прозрачность процесса и укрепляет статус премии как ежегодного отраслевого ориентира. Финальный список опубликован в декабрьском выпуске журнала.

ABBA Awards планирует формировать долгосрочную систему оценки, которая будет полезна гостям, инвесторам и ресторатрам.

Торжественное объявление победителей состоится 15 декабря в Алматы и соберет представителей ресторанной индустрии Казахстана. Организаторы уверены, что этот рейтинг станет точкой роста для индустрии и стимулом для гостей открывать новые гастрономические адреса по всей стране.

Список 20 лучших ресторанов Казахстана (ABBA Awards 2025)

1. Selfie — Астана.
2. Pier — Алматы.
3. Rifugio Del Monte — Алматы (Шымбулак).
4. La Barca — Алматы.
5. Salon Vkusa — Алматы, гольф-поле «Жайлау».
6. Spiros — Алматы.
7. Villa Dei Fiori — Алматы.
8. Seven — Ritz-Carlton, Алматы.
9. Auyl — Алматы, Медеу.
10. Sandyq — Шымкент.
11. Abay — Алматы.
12. Шампань — Алматы.
13. Qurt & Wine — Усть-Каменогорск.
14. Queen Mountain Resort — Алматы.
15. Chef — Алматы.
16. The Forest — ВКО, Горная Ульбинка.
17. Aidyn — Актау.
18. Semenov — Петропавловск.
19. Две Реки — Усть-Каменогорск.
20. На Крыше — Астана.