В популярном мороженом в Астане обнаружили вредные бактерии

В Астане выявили факт несоответствующего по микробиологическим показаниям мороженого ТМ «Bаmbino», передает МИА «Казинформ» со ссылкой на пресс-службу департамента охраны общественного здоровья города Астаны.

«Выявлен факт реализации несоответствующей по микробиологическим показателям мороженого ТМ «Bаmbino» в ассортименте (мороженое со вкусом сливок, со вкусом шоколада, «Bаmbino» фисташка, «Venezia Bаmbino» клубника», «Venezia Bаmbino» сливочное») производства ТОО «Банур НС», расположенного по ул. Пушкина, 73.

В исследованной продукции с датой выработки от 7 и 9 апреля 2018 и 23 марта 2018 года обнаружено в 0,01 г БГКП (бактерии группы кишечной палочки), при норме «не допускается». В двух видах мороженого («со вкусом сливок» и «со вкусом шоколада») не была указана дата выработки», - сообщили в ведомстве.

При этом вся продукция реализована в магазине «Продукты» ИП «Сулеев М.А.» в районе Сарыарка, по ул. Тайбурыл, 7.

Загрязненное микроорганизмами мороженое ТОО «Банур НС» также было обнаружено в самом производственном цехе по ул. Пушкина, 73 в ходе проведения проверки по особому порядку, где в 14-ти пробах продукции (дата выпуска от 12 января 2018 года и 5 апреля 2018 года) из 15 исследованных обнаружено несоответствие с высевом микроорганизмов в таких видах мороженого, как «фисташковое», «с шоколадной крошкой», «йогуртовое», «рафаэлло», «тирамису», «сливочное» и «пластмассовый стаканчик».

В ходе проверки цеха по производству мороженого обнаружен ряд нарушений санитарно-гигиенического характера.

По результатам проверки на ТОО приняты меры административного производства и выдано предписание об устранении нарушений требований законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения со сроком исполнения. Срок исполнения на контроле департамента.

Готовая продукция ТОО «Банур НС» реализуется в фирменных точках торговой сети: «Аружан», «Керуен», «Керуен Сити», «Азия-парк», «Хан шатыр», «Сарыарка», «Мега SW» и других точках.

Так, в ведомстве просят в случае выявления мороженого ТМ «Bаmbino» производства ТОО «Банур НС» с датами изготовления от 12 января 2018 года; 23 марта 2018 года; 5, 7, 9 апреля 2018 года сообщить по адресу: г. Астана, ул. Желтоксан, дом 46; тел. 31-71-39, факс: (8-7172) 31-61-10; e-mail: astana.dooz@mz.gov.kz.