В Семее прошел этнотой, посвященный Дню столицы
Этнотой» и праздник «Қымыз мұрындық» прошли в Семее в рамках празднования Дня столицы, передает корреспондент КазТАГ.
«Представители диаспор, проживающих на территории региона, в этот день в Центральном парке угощали горожан блюдами национальной кухни: татарской, узбекской, немецкой, корейской, еврейской, русской, казачьей, украинской и, конечно же, казахской», - рассказала директор городского Дома дружбы Шолпан Балгозина в субботу.
«По сложившейся традиции, в день рождения столицы в городе отмечается праздник «Қымыз мұрындық». Его возродили несколько лет назад. Организаторами этой части общегородского праздника выступает национальный культурный центр «Ахау Семей», - добавила она.
Кроме того, в Центральном парке на дегустацию семейчанам было представлено 500 литров 5-ти видов традиционного национального напитка кумыс: «Бестi қымыз», «Донен қымыз», «Кунан қымыз», «Тай қымыз» и «Тунеме кымыз».
«Это названия кумыса 5-4-3-2-1-дневной выдержки. В старину у богатых людей были большие табуны лошадей. Когда наступала пора получения приплода – с апреля-мая и до середины лета – они устраивали праздник «Қымыз мұрындық» и угощали всех жителей округи. Мы решили возродить эту традицию, тем более что этот напиток в народе становится все более популярным. Его любят не только казахи, а с удовольствием пьют и представители других национальностей. Кумыс – напиток здоровья», - пояснила Ш. Балгозина.
«Каждый этнос представил кухню, национальные игры, викторину, посвященную Дню рождения Астаны. И конечно, вечером пройдет великолепная концертная программа, составленная из лучших номеров самодеятельности этноцентров и артистов городской филармонии», - дополнила она.
Напомним, 6 июля в Казахстане празднуют День столицы.
Решение о переносе столицы из Алматы в Акмолу было принято Верховным Советом Республики Казахстан 6 июля 1994 года. Официальный перенос столицы состоялся 10 декабря 1997 года. Указом президента от 6 мая 1998 года Акмола была переименована в Астану. Международная презентация новой столицы прошла 10 июня 1998 года. День столицы отмечается 6 июля и является государственным праздником.
В этом году официально выходными днями являются 6, 7 и 8 июля.