Массовое отравление строителей в Атырау: в столовой выявлены нарушения

В Атырау в столовой, где отравились строители интегрированного газохимического комплекса, выявлен целый ряд нарушений, передает корреспондент МИА «Казинформ».

Как сообщили в департаменте санитарно-эпидемиологического контроля Атырауской области, предварительная проверка показала, что рабочие питаются в столовой ТОО «Bazis Construction».

Однако кейтеринговой компанией по организации питания является другое предприятие. В столовой не соблюдается поточность технологического процесса, не предусмотрены вспомогательные помещения, в холодильниках не соблюдается принцип товарного соседства.

При этом сырые продукты хранятся вместе с готовой пищей, кухонный инвентарь не промаркирован и используется не по назначению. Также отсутствуют документы, удостоверяющие безопасность пищевой продукции.

На сегодня столовая закрыта. Проводятся дезинфекционные работы. Строители питаются в других столовых.

 

Если вы обнаружили ошибку или опечатку, выделите фрагмент текста с ошибкой и нажмите CTRL+Enter
Популярное
Выбор редактора
Ошибка в тексте