Ресторан Auyl Аскара Байтасова вошёл в мировой рейтинг 50 Best Discovery

The World’s 50 Best — международный рейтинг, ежегодно выбирающий 50 лучших ресторанов в различных регионах

Фото: © Дамир Отеген

The World’s 50 Best — один из самых престижных ресторанных рейтингов в мире, присуждение места в котором свидетельствует о настоящем признании в мировом ресторанном сообществе. Каждый год, основываясь на голосах критиков, рестораторов, шеф-поваров и других профессионалов в индустрии, 50 Best выбирает лучших из лучших.

Существует несколько рейтингов в рамках 50 Best: лучшие рестораны, бары и даже отели. Также регулярно пополняется база 50 Best Discovery, ориентированная на путешествия и впечатления, куда попадают одобренные экспертами 50 Best рестораны, бары и отели. Теперь среди лучших мест по всему миру, рекомендованных рейтингом, и алматинский ресторан Auyl, который относится к компании ABR Аскара Байтасова. Auyl стал единственным рестораном из Алматы представленным в рейтинге.

Интерьер ресторана
Фото: © Дамир Отеген

Auyl, расположенный в премиум-экоотеле Qazaq Auyl бизнесмена Кайрата Боранбаева, в ущелье Медеу, уже не раз был отмечен казахстанскими и зарубежными изданиями и рейтингами.

Среди них — Condé Nast Traveller, CNN Travel, ресторанный рейтинг La Liste, архитектурная премия Prix Versaille от ЮНЕСКО. В 2024 году Auyl был назван лучшим рестораном Казахстана по версии Wheretoeat Kazakhstan.

Появление Auyl в рейтинге The World’s 50 Best Discovery — важное событие и для ресторанной, и для туристической индустрии страны. Одной из главных миссий ресторана Auyl и компании ABR в целом остается привлекать в Казахстан международную аудиторию, заинтересованную в гастрономии и культуре.