Казахстанцы тратят более половины доходов на еду

Доля расходов на продовольствие в Казахстане достигла 57,2% в третьем квартале 2025 года. Это максимальный с 2021-го уровень, обратил внимание портал Finprom.kz. Отмечается, что в развитых странах люди тратят на еду около 10-15%.

«Удельный вес расходов на продовольствие был больше только в первый год пандемии (58%), когда из-за локдаунов и приостановки работы многих предприятий работающие казахстанцы теряли в доходах, и большая часть заработанного уходила именно на еду», — отметило издание.

В разрезе регионов наиболее критическая ситуация зафиксирована в области Жетысу, где на еду уходит 65,8% бюджета домохозяйств. Также в лидерах по уровню трат на продовольствие Туркестанская (65,3%) и Алматинская (62,2%) области. Относительно низкие показатели — чуть более 50% — наблюдаются в Карагандинской, Северо-Казахстанской и Акмолинской областях.

Разрыв между городом и селом

На селе доля расходов на продукты составляет 58,7%, в то время как в городах — 56,5%. При этом показатель в городах год к году вырос на 3,5 п. п., а в селах — на 0,7 п. п. Аналитики объяснили такое расхождение частичным самообеспечением за счет личных подсобных хозяйств.

Структура потребления также отличается. Жители сел тратят больше на хлебопродукты и крупы (86,3 тыс. тенге против 68,2 тыс. в городах), а горожане — на молочные продукты (57,8 тыс. тенге, против 45,3 тыс. тенге в селах) и сладости. В городах наиболее заметно выросли расходы на мясо (22,3%), фрукты (18,6%) и овощи (16,8%).

На чем казахстанцам приходится экономить

Чтобы компенсировать высокие траты на продовольствие, казахстанские семьи вынуждены отказываться от других покупок. В городах доля непродовольственных расходов сократилась с 26% до 22,2%. Так, их жители были вынуждены сократить траты на:

• автомобильные товары и ГСМ — на 30,2%;
• покупку телефонов — на 19,1%;
• ремонт жилья — на 19,3%;
• бытовую технику — на 7,2%.

В сельской местности ситуация осложнилась ростом стоимости сжиженного газа в баллонах (сразу на 20,4%). Чтобы перераспределить бюджет, сельчане также начали экономить на технике и товарах для ремонта, однако, в отличие от горожан, увеличили расходы на одежду и топливо для личного авто. Единственной статьей расходов, которая выросла повсеместно, стали медикаменты.