Чем Каппадокия удивит казахстанцев
![](https://img.forbes.kz/forbes-photobank/media/2024-06-09/726c526c-3a1d-401b-9be3-e70234517945.webp)
География полетов из Казахстана расширяется - авиакомпания FlyArystan связала авиасообщением столицы Казахстана и Турции - Астану и Анкару. Новое направление пришлось очень кстати для многих казахстанцев, ведь деловые, культурные и политические связи народов двух стран очень сильны. Также не могут не порадовать и доступные тарифы авиакомпании.
Анкара – это активно развивающийся хаб, откуда постоянно открываются новые рейсы в Европу и на Ближний Восток, и это действительно удачный перевалочный пункт. Плюс поездка в Анкару - это замечательная возможность казахстанцам открыть для себя еще неисследованные уголки Турции. Ведь этой стране есть еще что предложить, помимо известных всем побережий Эгейского и Средиземного морей.
Особенно удобно теперь казахстанцам посетить важнейшую туристическую точку Турции – Каппадокию, которая находится всего в трех часах езды на машине от Анкары. Многие из нас неоднократно видели прекрасные кадры оттуда - с инопланетными скалистыми пейзажами и десятками пестрых воздушных шаров на их фоне.
FlyArystan и туроператор Kompass собрали журналистов и инфлюенсеров для знакомства с этим прекрасным регионом. Стоить отметить, что рейсы Астана - Анкара - Астана совершаются два раза в неделю, по средам и субботам.
![](https://img.forbes.kz/forbes-photobank/media/2024-06-09/0ddc4a9b-54b5-4bc5-81b8-79945b0c647e.webp)
Особенность Каппадокии – это уникальные природные скальные образования, известные как «фейерверки» или «художественные формации». Эти скалы возникли миллионы лет назад в результате извержений вулканов и последующего эрозионного процесса. Они все настолько причудливы, что среди них можно часами прогуливаться и находить новые и интересные для себя формы, они поражают взор и будят фантазию. Некоторые скальные образования достигают 45 метров в высоту. К слову, все эти природные чудеса включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Каппадокию за причудливые формы ее скал полюбили и кинематографисты – здесь был снят «Призрачный гонщик» и некоторые сцены из «Черепашек-ниндзя» и «Звездных войн».
![](https://img.forbes.kz/forbes-photobank/media/2024-06-09/3ba4f900-6595-443b-84a9-7a3ab8668ae7.webp)
Еще одна важная часть визита в Каппадокию – это знакомство с историческим поселением Гёреме. Здесь находятся древние христианские церкви и монастыри, вырезанные прямо в скалах. Церкви украшены фресками, которые датируются V-XIII веками. Гёреме также славится своими голубиными домиками – искусно вырезанными норами, которые использовались жителями Каппадокии для содержания голубей. Эти домики являются важной частью культурного наследия региона.
Но и это не все, потому что в Каппадокии есть еще и… подземные города! Да, этот невероятный регион славится такими городами под землей, как Деринкуйу и Каямахи. Они были вырыты в скалах и использовались в разные исторические периоды как укрытие от войн и набегов. Сегодня в них можно спуститься, погулять по узким коридорам, почувствовать себя частью чего-то древнего и загадочного. Комнаты и скрытые ходы располагаются на нескольких уровнях, поэтому прогулки по подземному каппадокийскому городу точно не оставят вас равнодушным.
![](https://img.forbes.kz/forbes-photobank/media/2024-06-09/cb3754be-8308-486f-a694-ead2a5d7450b.webp)
Возможно, Каппадокия не была бы знаменитой на весь мир, если бы не воздушные шары. Регион славится своими воздушными прогулками, которые предлагают неповторимые виды на величественные ландшафты. Наверное, это самая известная локация в мире для такого полета. Воздушные шары поднимаются в небо ранним утром, когда солнце только начинает освещать невероятные пейзажи. Кстати, с земли открывается не менее завораживающий вид на десятки шаров, которые то и дело поднимаются в небо. Поэтому если вы боитесь высоты и прогулка на воздушном шаре – не ваша история, вы можете насладиться видами на красочные шары в утреннем небе Каппадокии и сделать отличные кадры.
Каппадокия имеет богатое культурное наследие. В местных музеях можно увидеть артефакты и предметы, отражающие богатую историю региона. Вы сможете узнать о древних цивилизациях, которые жили в Каппадокии, и понять, как эти культуры повлияли на развитие региона. Также Каппадокия славится своей керамикой. В древнем городе Аванос до сих пор функционируют небольшие гончарные мастерские, которые предлагают как дорогие декоративные изделия, так и те, что можно использовать повседневно.
![](https://img.forbes.kz/forbes-photobank/media/2024-06-09/a3bbcc98-ef4a-4ee6-b3f0-6469fae8a500.webp)
Не стоит забывать и про активный отдых – в Каппадокии десятки пеших, велосипедных маршрутов. Также можно заказать заезд на квадроциклах или лошадях - благо красивых локаций для такой прогулки в этом регионе предостаточно.
![](https://img.forbes.kz/forbes-photobank/media/2024-06-09/1174694b-6643-46a4-ab76-85d4dc085450.webp)
Помимо «зрелищ» в Каппадокии есть и «хлеб». Именно здесь стоит попробовать традиционное блюдо – кебаб в горшке (testi kebab). Да, его сейчас подают во многих заведениях Стамбула и курортных городов, но именно Каппадокия – родина этого блюда. В глиняный горшок закладывается мясо (курица, говядина или баранина) и овощи, а горлышко замазывается тестом, после чего горшок ставят в печь. А подача блюда сопровождается настоящим шоу: на ваших глазах верхнюю часть горшка отбивают ножом или молотком и после все содержимое выкладывают вам на тарелку. Дополнительно к блюду приносят рис и свежеиспеченный местный хлеб.
Нельзя не обратить внимания на местное сокровище - вино Каппадокии. Треть всего вина, что производит Турция, созревает именно в этом регионе. Считается, что виноградарство зародилось здесь еще в бронзовом веке. А уникальный характер местных вин определяет почва, в которой очень много вулканического пепла. Именно он придает винограду аромат, кислотность и минеральные ноты.
Каппадокия – это место, где природа, история и культура соединяются, чтобы создать неповторимую и захватывающую атмосферу. А FlyArystan и туроператор Kompass помогут организовать лучшее знакомство с этим регионом.