Куралай Нуркадилова пришла в ресторанный бизнес

Известный казахстанский дизайнер Куралай Нуркадилова сообщила в среду, 2 июля, Forbes.kz, что она вместе со своими партнерами (их имена она не называет. -F) стала владельцем легендарного ресторана Issyk, который расположен в здании гостиницы «Алматы» в южной столице. Кроме того, Нуркадилова занимает там должность генерального директора.

- У меня несколько бизнес-проектов, которые не связаны с fashion-индустрией, и ресторан Issyk как раз пополнил этот список, - сказала основатель и глава Дома моды Kuralai. - Мне много раз предлагали заняться ресторанным бизнесом, но я отказывалась, потому что это нелегкий труд, да и мне не очень хотелось жить на работе. Я в последнее время, наоборот, старалась делать бизнес дистанционно управляемым, чтобы быть более свободной. Но раз уж нам с партнерами получилось войти в такой интересный проект, то я перестала сопротивляться.

В планах Куралай Нуркадиловой открыть в Issyk зал европейской кухни, помимо уже существующего банкетного зала, зала восточной кухни и летней площадки.

На вопрос, каким теперь будет средний чек в ресторане, генеральный директор сказала, что цены они завышать не будут.

- Человек может к нам прийти, нормально поесть, при этом он заплатит адекватную цену, - пообещала Куралай.

Сведения о дате и сумме сделки по приобретению ресторана Issyk Нуркадилова не разглашает, ссылаясь на конфиденциальность информации.