Что делать в краю больших панд и небоскрёбов

Когда смотришь на карту Китая, складывается ощущение чего-то необъятного и неизведанного. Конечно, всем хорошо знакомы китайские товары и кухня, но что скрывается под всеми этими географическими названиями? В той или иной степени известны Пекин, Шанхай, Гонконг, близкий к нам Урумчи, курортный Хайнань и высокогорный Тибет. Но давайте познакомимся с чем-то новым, а именно с провинцией Сычуань и ее столицей Чэнду

Фото: © Depositphotos.com/sepavone

Попасть в четвёртый по численности город Китая довольно просто, хотя прямых рейсов из Астаны и Алматы туда нет. Перелёт либо через Урумчи, либо через Пекин. Главное – получить китайскую визу, что на сегодняшний момент непросто. Индивидуальные туристические визы казахстанцам выдавать перестали, и когда опять начнут – неизвестно. Есть вариант собрать компанию от пяти человек и отправиться в путешествие по групповой визе. Либо оформить её по схеме «пятеро туристов, трое из которых внезапно заболели перед началом путешествия». Правда, в этом случае придется дополнительно заплатить сбор за «больных» и лететь только через Урумчи.

Императоры и козы

Чэнду – древний город, основанный в IV веке до н. э. Изначально строился как столица древнего царства Шу, существовавшего в периоды Весны и Осени и Сражающихся королевств, примерно с XI века до н. э. по начало IV века н. э., когда оно было уничтожено царством Цинь. Сведения об истории Шу, которое занимало большую часть Сычуаньской котловины, легендарны и недостоверны. Вообще, в царствах и династиях, правителях и мифических героях Китая можно легко запутаться, поэтому буду упоминать о них предметно. Например, знаменитый Шёлковый путь начинался в Китае, но кто и когда первым начал производить шёлк? В поздних китайских мифах упоминается княжество Шу и его основатель Цаньцун – по преданию, основатель шелкопрядения. Легенды называют и других правителей Шу, например Дую, который якобы научил людей земледелию, а после смерти превратился в кукушку.

Об этнической принадлежности населения Шу нет научных сведений, однако известно, что изначально оно не было китайским. Предполагается, что это были тибето-бирманские племена, родственные современным туцзя или цянам. Отсюда и уникальная культура того времени, которую мы знаем по археологическим раскопкам Саньсиндуй и Цзиньша. Гигантские бронзовые маски Саньсиндуй, похожие по стилю на полинезийские, и Птицы Золотого Солнца – диск из золотой фольги диаметром 12,5 см Цзиньша можно увидеть в музее в центре Чэнду. В 2011 Птицы Золотого Солнца были объявлены эмблемой Чэнду, и теперь их можно встретить практически повсеместно в городе. Китайская ассимиляция же произошла после завоевания царством Цинь.

Фото: © Depositphotos.com/lspencer

На самом деле существовало два государства с названием Шу, но своей историей они сливаются в один поток Эпохи Троецарствия, периода с 220 по 280 н. э., вошедший в историю как борьба между государствами Вэй, У и Шу. Они в свою очередь образовались после распада империи Хань. Эпохе Троецарствия посвящена одна из главных достопримечательностей Чэнду и один из старейших местных памятников – мемориальный комплекс Ухоуци. Он воздвигнут в честь премьер-министра Шу мудрого Чжугэ Ляна и императора Лю Бэя. Комплекс включает большой парк, декоративные сады и водоёмы, могилу государя, храмы и выставочные залы.

Центральный храм комплекса был возведен в начале IV столетия, в эпоху Чэн периода Шестнадцати царств, и посвящен Чжугэ Ляну, «воинственному повелителю». При династии Цин, в 1672, храм был полностью отреставрирован. Здесь сохранились великолепные скульптуры. К наиболее интересным относятся статуи 28 генералов и чиновников государства Шу, особенности характера каждого из которых поразительно живописно отображены на лицах.

Самым известным генералом Шу считается Гуань Юй, один из главных героев средневекового романа «Троецарствие». В романе он выведен как идеал благородства, борец за справедливость. Реально существовавший исторический персонаж после своей смерти стал легендой. Так, пишут, что, убив нечистоплотного судью, Гуань Юй прошёл неузнанным мимо стражи, так как его лицо необъяснимым образом изменило цвет. В XVII веке почитание Гуань Юя распространилось на Корею, где бытовало мнение, что именно он в древности спас корейцев от японского нашествия. Во времена династии Суй герой стал восприниматься как божество, а в 1594 был официально обожествлен как бог войны под именем Гуань-ди. Тысячи храмов в его честь появилось по всей Поднебесной. В них обычно хранился меч, которым казнили преступников. Считалось, что дух казнённого не дерзнет мстить палачу, если тот совершит очистительные обряды в храме Гуань-ди.

Фото: © Depositphotos.com/katoosha

«Троецарствие» принадлежит к числу четырёх так называемых классических китайских романов. Автором является Ло Гуаньчжун (около 1330–1400), создавший произведение по летописным записям придворного историка Чэнь Шоу. За всё время существования китайской литературы ни один роман не выдержал такого количества переизданий. Им зачитывались все, от монархов до представителей низов. Это также один из первых китайских романов, переведённых в Европе. Иностранцы, которые пытаются понять китайскую культуру и изучить историю Китая, нередко обращаются именно к «Троецарствию», наряду с «Пятикнижием».

Еще одним почитаемым храмом Чэнду считается даосский Храм Зелёной Козы. Название связано со словами основателя даосизма китайского мудреца Лао-цзы, который на быке направился на запад: «Ищи зелёную козу после тысячи дней практики даосизма». Ученик Лао-цзы Инь Си (хранитель пограничной заставы) следовал указаниям и обнаружил зелёную козу там, где позднее был основан храм. Сейчас здесь можно увидеть две бронзовые статуи коз. Считается, что, если погладить им пузо, это принесет удачу. При детальном рассмотрении выясняется, что козы составлены из элементов всех животных китайского 12-летнего цикла, например, когти у них - как у тигра.

Небоскрёбы и землетрясения

Что представляет собой Чэнду сегодня? Это один из двигателей западной программы развития Китая. Город специализируется на высокотехнологичных производствах. Наиболее успешными являются военная авиаиндустрия, автомобилестроение (промышленные мощности компаний «Тойота», «Вольво», «Фольксваген»), электротехника и IT-технологии. Стремительно развивается биофармацевтика. Чэнду считается крупным транспортным центром западного Китая, где пересекаются важные железнодорожные и автомобильные магистрали. Работают метрополитен и международный аэропорт. А Сычуаньская впадина является основным газодобывающим регионом страны.

В Чэнду множество небоскрёбов. «Западная жемчужина», или Сычуаньская башня, устремляется в небо на высоту 339 метров, занимая 18 строчку в списке самых высоких телевизионных башен мира. Строят высотные здания очень надёжно, не хуже, чем в Японии, по причине высокой сейсмичности региона. Автор лично пережил землетрясение августа прошлого года, находясь на 32 этаже гостиницы «Шангри-Ла». К счастью, оно было не столь сильным, как разрушительное Сычуаньское землетрясение 2008-го. Магнитуда того землетрясения составила 8 баллов по шкале Рихтера. Эпицентр был зафиксирован в 75 км от Чэнду на глубине 19 км. Землетрясение ощущалось в Пекине (1500 км) и Шанхае (1700 км), где тряслись офисные здания и началась эвакуация. Его почувствовали в Индии, Пакистане, Таиланде, Вьетнаме, Бангладеш, Непале, Монголии и России. Официальные источники заявляют, что погибло 69 197 человек, пропало без вести порядка 18 000, пострадало 288 431. В основном жители это сельских районов, где контроль над строительством оставляет желать лучшего.

Фото: © Depositphotos.com/LP2tudio

Старые памятники органично вписываются в современный ландшафт города. По соседству с комплексом Ухоуци располагается древний торговый квартал. С наступлением темноты на его узких улочках не протолкнуться от туристов, в первую очередь китайских. Их привлекают не только многочисленные сувенирные лавки и мастерские, но и огромное количество кафе, ресторанов и просто ларьков с уличной едой.

Вкусно и остро

Находясь в Сычуани, естественно, следует отведать блюда знаменитой местной кухни. Без неё представление о культуре Китая будет неполным. За свою долгую историю одна из четырех главных кулинарных школ Поднебесной прошла путь от простого к сложному, от вкусовой непритязательности к богатейшей гастрономической гамме. Недаром говорят: «Продукты в Китае, ароматы в Сычуани».

Все известные кухни Китая возникли благодаря тому, что в определённых регионах появлялись экономические и культурные предпосылки для этого при наличии специфических природных ресурсов. В Сычуани очень тепло, природа как будто не замечает смены времён года. Отсюда неописуемое разнообразие овощей и фруктов. Рынки всегда завалены свежим мясом, птицей, рыбой, креветками. Баонинский уксус, лучжоуское вино, нэйцзянский сахар, юнчуаньские и писяньские продукты из сои, маовэньский жёлтодревесник, цзычжунские сушёные овощи – всё это, а также множество других местных приправ, вин, продуктов и составляют основу сычуаньской кухни.

Главная её особенность – острота. Таковая достигается путем добавления практически в любое блюдо красного перца чили. А пряность получают с помощью китайского кориандра, который, хоть его и называют также сычуаньским перцем, никакого отношения к черному или красному перцу не имеет. Приправа имеет острый ароматный вкус и легкий привкус гвоздики.

Фото: © Depositphotos.com/happystock

Чай вместо денег

Если острая пища вам противопоказана или вы устали от китайской кухни, то напротив комплекса Ухоуци находится тибетский квартал. Тибетская кухня совсем не острая. А культура тибетцев при всей схожести довольно сильно отличается от китайской. В районе компактно проживают тибетцы из исторической области Кхам Восточного Тибета, часть которой располагается на территории провинции Сычуань. Жителей этого региона называли кхампа, и они были самыми воинственными среди всех тибетцев.

Граница Китая и Кхам проходила по восточным хребтам Сино-Тибетских гор, известных также как Сычуаньские Альпы. Высшая точка – гора Минья Конка высотой 7556 метров – находится всего в 150 км (по прямой) на юго-запад от Чэнду. Ближайший тибетский город Кандин (Гардзе) немного севернее, в него ведёт отличное шоссе вдоль глубокого ущелья реки Васи. Туда же можно прилететь из Чэнду в одноименный высокогорный аэропорт.

Истории Китая и Тибета неразрывно связаны. С незапамятных времен выстроились взаимовыгодные торговые отношения. Они остаются актуальными и по сей день. Через город Кандин проходит знаменитая автомобильная трасса Годао 318, дорога государственного значения, которая начинается в Шанхае на берегу Восточно-Китайского моря и заканчивается в поселке Джангму на границе Тибета и Непала. Общая протяжённость пути составляет 5476 км. Это самая длинная национальная дорога КНР, проложенная с востока на запад. На участке от Лхасы до Джангму трассу называют Дорогой дружбы. На мосту Китайско-непальской дружбы в Джангму дорога Годао 318 соединяется с непальской национальной дорогой Аранико протяжённостью 115 км, которая идет до Катманду.

Фото: © Depositphotos.com/LeeSnider

По пути в Кандин на трассе Годао 318 расположен город Яань. Здесь находился центр производства чая. В древности город назывался Ячжоу и располагался в юго-западной части Сычуаньской котловины на границе с Цинхай-Тибетским нагорьем (в географии регион называется «Полюсом осадков»).

В здешних горах чай известен с давних времен. Согласно историческим источникам, более 2000 лет назад, в конце правления династии Западная Хань, даос У Личжэнь собирал дикие чайные листья на горе Мэншань, которые варил в ключевой воде, создав напиток на века. Поэтому Яань может считаться родиной чая, районом, откуда он распространился по всему миру, а У Личжэнь – изобретателем напитка.

С эпохи Тан – Сун чайное производство в Ячжоу неразрывно связано с юго-западным торговым путём в Тибет, так называемым Южным чайным путём. Центральное правительство обменивало чай на тибетских боевых лошадей. Эта торговля управлялась «чайно-лошадиной компанией». Сейчас в Яане сохранилось шесть торговых компаний, ведущих свою историю с эпохи Сун. В то время здесь выменивалось 15–20 тыс. голов лошадей ежегодно. За хорошую тибетскую лошадь давали 40 цзиней чая, за среднюю – 30, за самую плохую – 20. Что касается боевых коней, то их стоимость составляла 120, 70 и 50 цзиней соответственно. Традиционный цзинь составлял 0,645 кг. Выходит, что лошадь можно было купить за 10–60 кг чая.

Так как продукция местных чайных заводов поставлялась исключительно на экспорт тибетцам-кхампа, здешние сорта черного чая получили общее название «тибетских». Один из них называется «Канчжуань» – «Кхамский кирпич», или, из-за второго смысла китайского иероглифа, «Кирпич здоровья». Таким образом, Яань был исключительно важным центром китайско-тибетской торговли, в которой, в свою очередь, тибетский чай являлся значимым товаром.

Привет, медведь

Провинция Сычуань не только родина китайского чая, но и дом большой панды. Увидеть милых бамбуковых мишек, которые на самом деле скорее еноты-гиганты, тоннами поедающих молодой зеленый бамбук, приезжает в Чэнду основная часть туристов. Панда является символом Всемирного фонда дикой природы (WWF). До 2016 года она считалась вымирающим видом с постоянно уменьшающимся размером популяции и низким уровнем рождаемости как в дикой природе, так и при содержании в неволе. Ученые предполагают, что в дикой природе осталось около 2000 особей. В Китае предусмотрена смертная казнь за убийство этих животных. До 2000 года большие панды в зоопарках не размножались, это происходит крайне редко.

Фото: © Depositphotos.com/Steve_Allen

Встретить панду в дикой природе практически невозможно, но это легко сделать в специализированных питомниках. В городской черте на севере Чэнду находится Центр изучения и разведения большой панды. Чтобы понаблюдать за уникальными животными, его посещают ежедневно тысячи туристов. Посетители могут убедиться, что китайское правительство принимает меры по защите панды и её среды обитания, а также делает многое для того, чтобы как можно больше людей могло познакомиться с этим любимым во всём мире животным.

Лучшее время для поездки в центр – с 8.30 до 10.00, когда животных кормят. В другое время весьма вероятно, что панды займутся своим любимым делом – будут спать. Сейчас здесь находятся 86 панд из 239 содержащихся в неволе в мире.

Самый же крупный питомник панд Бифэнся находится в горах в 18 км к северу от Яаня. В нем проживает порядка 80 особей большой панды. Образованный в 2003, питомник стал настоящим раем для больших панд и национальным достоянием Китая. Его задача – разведение животных и предоставление временного приюта пандам, доставленным из естественной среды обитания. Так, в 2008 30 животных были перевезены из национального парка Улун, который сильно пострадал во время землетрясения.

Территория питомника покрыта густым лесом, в нём множество водопадов и других живописных мест. Это делает поездку в Бифэнся еще более приятной. Посетители могут наблюдать панд в естественной для них обстановке. Туристов здесь гораздо меньше, чем в Чэнду. Пандам специально дается возможность пребывания в среде, близкой к условиям дикой природы, для того чтобы потом перевезти в их родные леса и горы. Горы Бифэнся являются одним из самых влажных мест на Земле.

Мной описаны лишь несколько главных причин посетить Сычуань. На самом деле объектов, представляющих туристический интерес, гораздо больше. Есть даже довольно неплохой горнолыжный курорт Силинь на склонах горы Даксуетанг в 90 км от Чэнду. Сезон катания длится с ноября по март – в это время глубина снега стабильно превышает 60 см. А сам Силинь позиционируется как азиатские Альпы. Поезжайте и убедитесь сами!

: Если вы обнаружили ошибку или опечатку, выделите фрагмент текста с ошибкой и нажмите CTRL+Enter
4218 просмотров
Поделиться этой публикацией в соцсетях:
Об авторе:
24 октября родились
Именинников сегодня нет
Самые интересные материалы сайта у тебя на почте!
Подпишись на рассылку
Самые Интересные

Орфографическая ошибка в тексте:

Отмена Отправить