Есть ли в бигмаке казахстанские продукты?
McDonald’s в Казахстане подсчитал долю казсодержания в своих бургерах
Как сообщили в компании «Алмалы», которая управляет франшизой McDonald’s в Казахстане, удалось локализовать бургер «Макчикен» на 50%. Доля казахстанского содержания в остальных бургерах достигает отметки порядка 40%. Возможность локализации реализована благодаря производству некоторых составляющих на производственно-логистическом комплексе «Food Town Almaty».
- Сегодня при приготовлении всех бургеров McDonald’s в городах Алматы и Нур-Султане используются булочки исключительно казахстанского производства, также с ПЛК «Food Тown Almaty» нам поставляют салаты, - сообщил генеральный директор McDonald’s в Казахстане Асет Машанов, которого цитирцет пресс-служба «Алмалы».
ПЛК выпускает 360 кг хлебобулочных изделий и 600 кг салатной продукции в час. С момента его создания в сентябре 2018 было произведено более 4 млн булочек.
Франчайзи McDonald’s в Казахстане, России и Беларуси является Кайрат Боранбаев (№8 рейтинга самых влиятельных бизнесменов Казахстана – 2019). Также он владеет ТОО «Компания по управлению активами «Алмалы», ТОО «Казахстанская нефтехимическая компания «Кемикал», ТОО «Алекс» (минвода «Алекс-Сарыагаш»).
Подписывайтесь на наш канал в Telegram