В Алматы открылась выставка «Kazakhstan Foodmarket-2013»

В ней участвуют около 40 казахстанских и российских компаний. В рамках выставки пройдет также конкурс «Лидер продуктового рынка»: при помощи «слепых» дегустаций продуктов посетители будут выбирать самые вкусные и качественные продукты

Фото: Роман Суханов

- В этом году мы создали диалоговую площадку для организации деловых встреч-переговоров производителей и поставщиков, где они смогут напрямую договориться о поставках продуктов питания с дистрибьюторами и представителями розничной торговли, - сообщила вице-президент Союза пищевых предприятий Казахстана Айжан Наурзгалиева на пресс-конференции в среду, 3 апреля. –  Нас радует, что в работе выставки принимают участие представители Ассоциации шеф-поваров Казахстана, которые поделятся опытом и знаниями со студентами технологического университета и профильных колледжей.

В рамках выставки также пройдет круглый стол по проблемам пищевой безопасности, на котором специалисты пищевой промышленности обсудят подготовку к применению технических регламентов Таможенного союза, которые вступят в силу летом этого года, а также международных стандартов пищевой безопасности (ХАССП).   Кроме того, казахстанских производителей научат проводить маркетинг продукции.

 – Как позиционировать товар - для многих предприятий это проблема. Продукция бывает очень вкусная, но представить ее грамотно на рынке предприятие не может, и возникают проблемы с ее реализацией, - пояснила Айжан Наурзгалиева.

В свою очередь президент Cоюза пищевых предприятий Анатолий Попелюшко отметил, что в условиях Таможенного союза казахстанским производителям конкурировать сложно.

- В Казахстане открытый рынок: везут все и всё, и в этом рынке надо уметь выжить. Продукты российских и белорусских производителей более дешевы и доступны для населения. Развитость там производства, к примеру, молока и их демпинговая политика здесь делают цену меньше. Объем нашего рынка маленький, они снижают цену, чтобы зайти на наш рынок. А мы при покупке в первую очередь смотрим на цену, а потом уже на качество и вкус, - сказал Попелюшко.

Он отметил, что цель выставки - показать именно качественную продукцию, расширить ее ассортимент, сделать ее узнаваемой на полках магазинов, дать возможность покупателям попробовать и оценить ее. Ценовую политику диктует спрос на рынке и продажи, многое зависит от представленности в сетях и на рынке.

По его словам, большим спросом пользуются отечественные колбасные и кондитерские изделия, часть которых идут на экспорт.

- По «Рахату» скажу, что мы сейчас более 20% продукции поставляем на российский рынок: это говорит о его качестве. Мы работаем также с крупными сетями Германии, Монголии, Афганистаном, Таджикистаном, Узбекистаном, Китаем, Азербайджаном, - поделился глава союза и компании «Рахат».

В то же время он отметил «дискриминацию» со стороны России казахстанских водочных изделий и напитков, колбасных и кондитерских изделий, когда применяются «вопросы нетарифного регулирования, механизмы сертификации, введение дополнительных требований».

Говоря о перспективах развития отрасли после вступления в ВТО, Анатолий Попелюшко сказал, что это «не страшно для хорошего предпринимателя».

- Оно (вступление в ВТО. - F) страшно тем, что есть определенные требования к участникам ВТО по механизмам дотирования сельского хозяйства, перерабатывающей промышленности, каких-то льгот. Почему по вступлению идет длительный переговорный процесс? Потому что нужно отработать требования ВТО по каждому продукту, нужно подготовить свою экономику, - пояснил Попелюшко. - Если ты твердо не стоишь на ногах, конечно, это будет пагубно для тебя. Для хороших же предприятий - а они у нас есть - это не страшно. Мы сегодня конкурентоспособны, наша продукция уже присутствует на многих рынках, и не только российских. Тот, кто хорошо работает, будет развиваться и дальше.

XV международная выставка «Kazakhstan Foodmarket-2013» проходит в выставочном центре "Атакент" и  завершится 5 апреля.

: Если вы обнаружили ошибку или опечатку, выделите фрагмент текста с ошибкой и нажмите CTRL+Enter
7413 просмотров
Поделиться этой публикацией в соцсетях:
Об авторе:

Орфографическая ошибка в тексте:

Отмена Отправить