Saumal на Amazon: кобылье молоко из Казахстана покоряет Америку

Фото: архив пресс-службы

Китайские грамоты

Строительство предприятия в Дальнем сельском округе Осакаровского района Карагандинской области началось в 2014. Бюджет проекта составил 1,4 млрд тенге. И уже в 2015 крупнейший в мире завод по сублимации кобыльего молока, оснащённый немецким оборудованием, начал работу.

На сегодня предприятие ежедневно получает на сушку молоко от 1000 кобыл собственной фермы и от такого же количества лошадей из хозяйств жителей окрестных сёл. Объём огромный, справляться с ним позволяет автоматизированная линия дойки, подачи молока и сублимации. Вопрос только один – сбыт.

Изначально предприятие нацеливалось на рынок Китая. Спрос в Поднебесной на сухое кобылье молоко огромный, особенно у фармацевтических компаний, однако уже несколько лет идёт процесс получения разрешений. И он ещё не окончен. И пока бюрократические препоны не пройдены, китайским покупателям доступен лишь один способ приобретения – торги в Международном центре делового сотрудничества на таможенном посту «Хоргос».

Большие надежды возлагаются на рынок Гонконга, который во многом задаёт моду потребления всему Китаю. В мае первая партия порошка отправится компаньону «Евразии Инвест ЛТД» гонконгскому «Союзу здорового продукта».

Следуя за спросом

Параллельно Saumal выходит на другие рынки. Так, недавно продукция появилась в России, на полках магазинов «Мираторг». Идут переговоры с сетью магазинов «Глобус Гурмэ» в Москве.

Метабиотик на основе саумала разработали казахстанские учёные

В посёлке Жуантобе Карагандинской области состоялся официальный запуск прои... →

- Мы приняли участие в ряде медицинских передач, ток-шоу на российских телеканалах, где рассказали о преимуществах кобыльего молока, - рассказал Галымжан Мейрамбеков, заместитель директора ТОО «Евразия Инвест ЛТД». – В рамках стратегии продвижения продукта нашими российскими партнёрами достигнута договорённость, что на приближающемся конкурсе «Евровидение» ведущие будут одеты в майки с логотипом нашего бренда Saumal.

Совсем недавно, в январе 2019, в Берлине прошла традиционная выставка «Зелёная неделя». Представители «Евразии Инвест ЛТД» принимали в ней участие и договаривались о сотрудничестве с немецкими партнёрами. Нужно напомнить, что сам казахстанский завод появился благодаря знакомству Галымжана Мейрамбекова с немецким учёным Гансом Цольманом, владельцем фермы Kurgestüt Hoher Odenwald в земле Баден-Вюртемберг. Здесь на 450 га земли содержатся 400 лошадей, а также работает завод по производству сухого кобыльего молока. Сама технология сублимации много лет назад была разработана именно Гансом Цольманом. Он же вёл наладку оборудования на казахстанском заводе.

- В целом в Европе производством сухого кобыльего молока сейчас занимается более 30 компаний, - сообщил Галымжан Мейрамбеков. – Но в последнее время они не справляются с растущим спросом. Так что в сотрудничестве с нами заинтересованность есть. В вопросах по укреплению взаимоотношений с немецкими производителями нам помогает посол Казахстана в Германии Болат Нусупов.

Молочная капсула

Самые лучшие перспективы «Евразия Инвест ЛТД» сейчас видит на рынке США. В марте 2019 в калифорнийском городке Анахайм прошла традиционная выставка органических и натуральных продуктов Expo West. Тут ежегодно выставляется широкий ассортимент товаров для людей, погружённых в «зелёную» тему – от чистого продовольствия до одежды и косметики. Бренд Saumal также стал участником форума в лице Галымжана Мейрамбекова.

Expo West нацелен на налаживание связей между производителями и торговыми сетями, в нынешнем году его участниками стали 500 представителей 300 компаний со всего мира. По итогам выставки интерес к казахстанскому продукту оказался огромным. Кто-то из покупателей ещё запрашивает и изучает документацию и результаты исследований, а кто-то уже сделал выбор.

- Две американские компании уже оформили заказы на нашу продукцию, и сейчас мы маркируем партию для них специальными этикетками на английском языке, соответствующими требованиям США, - рассказал Галымжан Мейрамбеков. - Надеемся, что уже в третьем квартале нынешнего года Saumal появится на прилавках американских магазинов. Могу отметить, что все бумажные вопросы со Штатами решаются намного проще и быстрее, чем с Китаем.

Прорывом в продажах может стать новый формат подачи сухого кобыльего молока – «Саумет». Это капсула с порошком внутри, очень удобная и для транспортировки, и для приема внутрь. Рекомендованная дневная доза – две капсулы, которые легко принимать даже тем, кто не привык к молоку в жидком виде. Разработка капсулы «Саумет» стала возможна благодаря гранту на коммерциализацию проекта от казахстанского Фонда науки.

Суперфуд для Amazon

При этом уже полгода Saumal продаётся в США через Amazon, крупнейший в мире интернет-магазин. Первоначальной целью производителей было использовать электронную площадку для изучения рынка и оценки спроса. Результаты оказались хорошими – новый товар вызвал большой интерес у покупателей, продажи показывают стабильный рост. При этом нет никаких сложностей с реализацией. Например, в странах Ближнего Востока на продовольствие обязательно требуется халал-сертификат. На рынке США такой необходимости нет, главное, чтобы продукт был натуральным и чистым. А спрос определяет всё более заметный интерес людей к биологически активным продуктам, так называемому superfood. Saumal идеально вписывается в эту концепцию, поскольку долго сохраняет свои свойства, легко готовится и обладает огромной пищевой ценностью.

­- По всей этой совокупности причин Amazon является очень перспективной площадкой для нас, - резюмировал Галымжан Мейрамбеков. - К тому же мы уверены, что будущее торговли за онлайн-форматом, и мы вовремя выходим на него. В конце года планируем обобщить все данные по итогам продаж и опубликовать их.

Цепочка прибыльности

При этом у «Евразии Инвест ЛТД» большие планы по развитию. Они связаны не только с увеличением объёмов производства сухого кобыльего молока, но и с новым видом продукта – сублимированным верблюжьим молоком. Его производство уже начато под брендом Saubota. В настоящий момент предприятие работает лишь с одним поставщиком верблюжьего молока, хозяйством «Даулет-Бекет» в Алматинской области. Но с ростом объёмов продаж будут охвачены и другие регионы, где развито верблюдоводство – это Мангистауская, Кызылординская и Атырауская области. А в том, что спрос будет расти, сомнений нет.

- Верблюжье молоко в мире намного более известно и популярно, чем кобылье, - отметил Галымжан Мейрамбеков. – Его охотно покупают многие зарубежные страны, в том числе государства Ближнего Востока и Европы. Да и в США спрос есть.

Руководство ТОО «Евразия Инвест ЛТД» отмечает и огромный социальный эффект их проектов. Ведь фермеры, содержащие лошадей и верблюдов, благодаря развитию переработки получают стабильный спрос на сырьё. А экспорт конечной продукции на мировые рынки обеспечивает высокую рентабельность всем участникам цепочки.