На правах рекламы

Как прошел званый ужин в честь открытия ресторана More&More

Новое концептуальное заведение открылось в верхней части Алматы

ФОТО: © Мария Попова

Название нового заведения безошибочно указывает на главную ориентацию — ресторан специализируется на блюдах с рыбой и морепродуктами исключительного качества. Кроме того, это единственный ресторан в Алматы, где подают северную рыбу — нельму и муксуна.

4 августа More&More впервые открыл свои двери в тестовом режиме, а уже 11 августа провел свой первый званый ужин в непринужденной обстановке и сопровождении живой музыки.

ФОТО: © Мария Попова

В рамках мероприятия гостям представили бренд-шефа Дмитрия Дулова, который познакомил гостей со вкусами More&More и философией заведения посредством дегустационного сета.

ФОТО: © Мария Попова

Открывали ужин холодными закусками: карпаччо из осьминога с артишоками, тирадито из сибаса, устрицы и строганина. Затем угощали салатами: табуле с морепродуктами, оливье с крабом и тартаром из лосося. Следом познакомили с авторскими роллами: сашими-лосось, темпура с угрем, гребешок с клубникой. Красный дракон с тунцом и черной икрой заиграл новым вкусом, в чем убедились участники ужина. На горячее гостям предложили черную гранд-пасту с морепродуктами, сибас в соусе вонголе и дорадо в соли. Завершали презентацию десертами: манго чизкейк, птичье молоко и три молока.

ФОТО: © Мария Попова

В числе приглашенных гостей ресторана More&More оказались: Виктория Моминбаева, Газиза Шабдарбаева (In Clover), Мадлен (Madlen), Лилия Рах (Sauvage Group), Саятжан Мадиев, Маржан Маркаметова, Райхан Ниязова, Дамеля Свит, Татьяна Матвеева, Юлия Энгельман, Юлия Канатбекова, Гаухар Жексен, Константин Герлих (Partners Media Group), Бота Нурсеитова, Жанель Валиева, Айжан Эргюн, Динара Сапарбаева, Айгуль Амиржанова (VILED), Саят Дасыбаев (Kazakhstan Fashion Week), Ботагоз Куанышева, Роман Александров, Махаббат Сатыбалдина, Мадина Мамадалиева, Эльмира Колмакова, Карина Искакова.

ФОТО: © Мария Попова

 

: Если вы обнаружили ошибку или опечатку, выделите фрагмент текста с ошибкой и нажмите CTRL+Enter
25058 просмотров
Поделиться этой публикацией в соцсетях:

Орфографическая ошибка в тексте:

Отмена Отправить