Сырья достаточно: МСХ о причинах ухода McDonald`s с казахстанского рынка
Министерство сельского хозяйства сделало заявление о закрытии сети ресторанов McDonald`s на территории РК
Как сообщили в пресс-службе Министерства сельского хозяйства РК вечером 6 января, у Казахстана нет проблем с поставками мяса для сети ресторанов McDonald`s. В пресс-релизе МСХ отмечают, что сеть ресторанов McDonald`s действительно обеспечивалась мясной продукцией и полуфабрикатами российского производства, где у компании были расположены крупные распределительные центры. Но в связи с уходом McDonald`s из России возникла проблема с поставками сырья.
Как отмечают в Минсельхозе, представители McDonald`s были готовы перейти в перспективе на казахстанскую продукцию. Однако внедрение отечественными производителями высоких стандартов компании заняло определённое время. До перехода на местное сырье по просьбе представителей McDonald`s правительство Казахстана было и сейчас готово оказать содействие в ускорении и упрощении процедур поставки продукции из третьих стран, чтобы не допустить закрытия сети ресторанов на территории страны. Заинтересованными госорганами был проведен ряд совещаний по этому вопросу.
Почему в Казахстане не нашлось мяса для McDonald’s
Своё видение представил член правления Мясного союза Максут Бактибаев →
В это время казахстанские производители мясной и молочной продукции уже начали работу по приведению производства в соответствие с требованиями McDonald`s, и в начале 2023 года были запланированы работы по аудиту предприятий. Однако в связи с закрытием McDonald`s запланированный аудит не состоялся, заявили в МСХ.
Как отмечают в министерстве, чтобы стать поставщиком сырья или полуфабрикатов для компании McDonald`s, необходимо пройти сертификацию, предполагающую жесткие и дорогостоящие требования ко всей цепочке производства: от кормов животных до упаковки. При этом гарантии, что компания выберет того или иного поставщика, - нет.
Также Минсельхоз сообщил, что Казахстан в полной мере обеспечивает внутренний рынок практически всеми видам мяса. По последним данным, в 2022 году произведено 1,06 млн тонн мяса, объемы выросли в среднем на 0,4% по сравнению с прошлым годом. Наибольший рост показало производство конины – на 4,3%, а также мяса птицы - на 3,1%.
Привлечение инвестиций в АПК является одной из приоритетных задач страны. На сегодняшний день в сельскохозяйственной отрасли реализуются и находятся на стадии проработки 38 проектов с участием иностранных инвесторов общей стоимостью $3,6 млрд, в том числе в животноводческой сфере - производство и переработка мяса, в растениеводстве - интенсивные сады, модульные тепличные комплексы, производство томатной пасты и т.д., отметили в министерстве.
Рестораны McDonald’s в Казахстане переименуют
McDonald’s в Казахстане прекращает свою деятельность, однако оператор сети ... →
Кроме того, как говорится в заявлении МСХ, в Казахстане имеются успешные инвестиционные кейсы, такие как компания Kazbeef, которая наладила полный производственный цикл от выпуска кормов и выращивания молодняка высокопродуктивного КРС до переработки мяса. ТОО «Beef Export Group» в 2021 году реализовало проект в Костанайской области по строительству мясоперерабатывающего комбината мощностью 1500 голов КРС в сутки с участием российских капиталовложений. В Туркестанской области реализован проект ТОО «Каркын-2030» по производству колбасных изделий мощностью 9,1 тыс. тонн. ТОО «Прима Кус» открыло комплекс по производству мяса бройлера в Алматинской области. На 10 тыс. тонн расширена птицефабрика АО «Алель Агро» в Жамбылской области, стоимость проекта - 25,6 млрд тенге, и др.
Кроме того, в сфере животноводства прорабатываются такие проекты, как строительство мясоперерабатывающего завода в ВКО совместно с компанией Cedar Meats стоимостью $12 млн, строительство мясоперерабатывающего завода в Жетысуской области с участием немецких капиталовложений компании Bauman, стоимость проекта $29 млн, в Карагандинской области появится мегаферма по развитию отгонного овцеводства стоимостью $53 млн, в Алматинской области в планах создать инновационный, экспортно ориентированный животноводческий комплекс и другие, подытожили в Минсельхозе.
