Российский ресторанный холдинг Ginza project заходит в Казахстан

16067

Крупная ресторанная сеть Ginza project с головным офисом в Санкт-Петербурге ищет менеджера ресторана для открытия нового заведения в Алматы, сообщается на официальном сайте холдинга

Фото: buro247.ru
Интерьер ресторана «Мари Vanna» в Лондоне.

«В связи с открытием нового проекта приглашаем на работу менеджера ресторана в Алматы (с оплатой проживания)», - указано на сайте ресторанной сети.

Вакансия открыта в Москве. Претендент должен иметь не менее года опыта работы в ресторане премиум-класса, знать программу RKeeper и обладать лидерскими качествами. В обязанности менеджера будет входить:

- организация обслуживания гостей согласно стандартам компании;

- управление персоналом смены, решение организационных вопросов: контроль работы персонала смены, соблюдение стандартов найма, первичного обучения и наставничества;

- обеспечение технологических норм производства;

- контроль и поддержание высокого уровня качества продукции.

Менеджер будет работать по Трудовому кодексу РФ. Планируется, что работа продлится полгода.

Ранее российская газета «Деловой Петербург» сообщала о планах ресторанного холдинга по выходу на рынок Казахстана.

«По данным системы проверки контрагентов «СПАРК–Интерфакс», в ноябре 2014 в Алма–Ате была зарегистрирована компания «Гинза Проджект Казахстан». Как рассказал "ДП" источник, знакомый с ситуацией, бенефициарами компании стали совладелец Ginza Project Дмитрий Сергеев и три казахских партнера–ресторатора, среди которых Шамиль Гусенов», - говорится в публикации.

По данным издания, Ginza скорее всего начнет работу в Алматы с небольшого ресторана, для которого уже найдено помещение площадью около 130 кв.м.

Шамиль Гусенов, владелец кафе «Теплица», отказался от комментариев Forbes.kz. Однако в графе «Работа и образование» на личной странице Шамиля Гусенова в Facebook указано: «Менеджмент в Ginza Project Moscow».

Активы международного ресторанного холдинга Ginza Project – это более 100 заведений в Петербурге, Москве, Нью-Йорке и Лондоне («Оки Доки», Obed Bufet, «Пряности & Радости», «Балкон», «Мари Vanna», «Куршевель», Jamie's Italian – совместный проект с известным британским поваром Джейми Оливером и другие). Каждый год холдинг открывает около 10 новых проектов.

Ginza Project специализируется на дорогих концептуальных заведениях, а также активно работает в сегменте casual dining. Основатели холдинга – Вадим Лапин и Дмитрий Сергеев – построили бизнес на желании людей, у кого есть деньги, открыть ресторан, но нет желания им управлять. К примеру, совместно с Ginza Project открыли свои рестораны Ксения Собчак и Григорий Лепс.

Параллельно рестораторы развивают и другие сервисы для обеспеченных людей: Ginza Catering и Ginza Delivery Service, интерьерный салон, фитнес-клуб, туркомпанию.

Наследник британской короны принц Уильям отмечал свое 30-летие в «Мари Vanna» в Лондоне.

Финансовые показатели холдинга не разглашаются. 

   Если вы обнаружили ошибку или опечатку, выделите фрагмент текста с ошибкой и нажмите CTRL+Enter

Орфографическая ошибка в тексте:

Отмена Отправить