Ресторанный бизнес известного повара Джейми Оливера терпит крах
Группа компаний объявила о введении внешнего управления. Под угрозой увольнения больше тысячи человек
Компания Джейми Оливера управляет 25 ресторанами в Великобритании, а также рядом заведений в других странах, пишет Forbes.ru. Во вторник компания объявила, что вводит внешнее управление, которое возьмут на себя Уилл Райт и Марк Ортон из KPMG, передает Reuters.
«Я опустошен тем, что наши любимые рестораны в Великобритании вводят внешнее управление. Я очень расстроен таким итогом, но хочу поблагодарить всех, кто годами вкладывал своё сердце и душу в это дело», — написал Джейми Оливер в Twitter.
I’m devastated that our much-loved UK restaurants have gone into administration. I am deeply saddened by this outcome and would like to thank all of the people who have put their hearts and souls into this business over the years. Jamie Oliver
— Jamie Oliver (@jamieoliver) 21 мая 2019 г.
Как отмечает The Guardian, за последний год продажи заведений Оливера упали на 11%, и в последние месяцы британец пытался продать свою сеть. В конце 2016 она была на грани банкротства. Только в прошлом году Оливер рассказал Financial Times, что ему удалось спасти бизнес, вложив свои личные средства — сначала 7,5 млн фунтов стерлингов, а затем ещё 5,2 млн фунтов.
- У нас просто закончились деньги, — описывал ситуацию Оливер. — У меня было два часа, чтобы вложить деньги и спасти компанию, или всё пошло бы насмарку в этот же день или следующий. Всё было настолько плохо и настолько драматично.
После этого Оливер закрыл 12 ресторанов из 37 и уволил около 600 сотрудников. Сейчас под угрозой сокращения находятся примерно 1000 человек, пишет «Би-би-си».
Джейми Оливер стал известен после шоу «Голый повар» (The Naked Chef), после чего стал развивать свой личный бренд и выпустил несколько телешоу и кулинарных книг, открыл сеть ресторанов. В 2015 он признавался, что свыше 40% его проектов и инвестиций были неудачными.
