Стоит ли инвестировать в сельское хозяйство Казахстана

Что представляет собой рынок животноводства и каково его развитие

ФОТО: Depositphotos.com/kalinovsky

Животноводство подобно зерновым культурам распространено почти повсеместно, причем в мире пастбища занимают в три раза больше земель, чем пашни. Наряду с растениеводством животноводство является второй крупной частью сельского хозяйства.

Так, данная отрасль подразделяется на четыре основные вида, а именно скотоводство, свиноводство, овцеводство и птицеводство. В Казахстане же принято считать скотоводство традиционным видом деятельности. Несмотря на данный факт, по данным Statista, Казахстан не входит в лидеры по поголовью крупного рогатого скота (КРС). По итогам 2019 в Казахстане насчитывалось 7,4 млн голов. При этом совокупный темп годового роста за последние 8 лет составил 3,9%, в то время как мировой показатель за аналогичный период составил всего 0,1%. В последние годы в животноводческих хозяйствах наблюдается тенденция по увеличению поголовья молодняка, что отражается на росте производительности труда и рентабельности отрасли. Так, в развивающихся странах более половины животных от общего числа КРС находится в собственности частных подворий и домашних хозяйств, что в некоторых случаях негативно влияет на объем и качество производимой продукции. Данный факт связан с тем, что не всегда частные хозяйства способны обеспечить скот необходимыми условиями.

Согласно данным Statista, на мировом рынке наблюдается увеличение объема производства мяса. В период с 2016 по 2018 мировое производство мяса увеличилось с 350 млн тонн до 364 млн тонн, при этом в 2019 показатель снизился до 363 млн тонн. Данная тенденция присуща и казахстанскому рынку. Так, в период с 2016 по 2019 год в Казахстане фиксируется стабильная положительная динамика по производству мяса. В 2016 в Казахстане производилось 0,96 млн тонн, а уже в 2019 году показатель достиг 1,12 млн тонн. Данный факт связан с миграцией населения в города, что в свою очередь ведет к увеличенному потреблению мяса.

При этом стоит отметить, что 2019 на мировом рынке производство мяса домашней птицы составило 38% от общего объема, свинины 36%, говядины 21% и баранины 5%. В Казахстане же структура рынка значительно отличается. По итогам 2019 в тройку лидеров по производству мяса вошли: говядина - было произведено 501,4 тыс. тонн, или 45% от общего объема, птица - 223 тыс. тонн, или 20%, баранина - 151,9 тыс тонн, или 13% от общего объема забитого скота. Таким образом, по объемам производства говядина, птица и баранина считаются наиболее востребованными в Казахстане на данный момент.

По итогам 2019 доля мяса в среднем на душу в рационе употребляемой пищи населения составляла 7,9%. Так, молоко и молочные продукты занимают 25,2% (252,6 л) от общего рациона; яйца – 19,4% (193 шт.); овощи (включая картофель) – 14% (139,8 кг); хлебопродукты и крупяные изделия – 13,6% (136,3 кг); мясо и мясопродукты – 7,9% (78,8 кг). Таким образом доля продуктов, производимых всеми видами животноводства, в рационе населения составила более 50%, что говорит о существенном спросе на рынке.

Стоит отметить, что по итогам 2019 года розничные цены сельскохозяйственной продукции выросли во всех категориях. Так, самым дорогим мясом стала конина с костями, ее цена составила 1 884 тенге за килограмм. Самым дешевым мясом осталась курица, но при этом цена на данное мясо выросла больше всего (15,5%) и составила 875 тенге за килограмм.

Анализ рынка растениеводства

Не менее важной отраслью для Казахстана является растениеводство. Так, в 2019 в среднем на душу населения потреблялось 276 кг продукции растениеводства. Правительством была продолжена работа по осуществлению структурной и технологической диверсификации. Таким образом, согласно данным Комитета по статистике МНЭ РК, посевная площадь в 2019 увечилась на 205,8 тыс. га по сравнению с предыдущим годом. При этом в Казахстане наблюдается увеличение площади посева следующих культур: ячмень, рожь и овес. По итогам 2019 года общая площадь посева данных культур увеличилась на 16,6%, а общая доля посевных площадей зерновых культур составила 71,5%. Стоит отметить, что для Казахстана данная отрасль является одной из ведущих, так как наша страна входит в десятку лидеров по экспорту пшеницы и ячменя. По большому счету увеличение посевных площадей тесно связанно с ростом поголовья скота в стране.

Несмотря на внушительный прирост посевных площадей кормовых и зерновых культур, за 2019 в Казахстане наблюдается спад валовых сборов пшеницы и ячменя. Так, в 2019 общий вес после доработки составил 17,43 млн тонн, что на 14% меньше, чем в 2018. На две преобладающие культуры, пшеницу и ячмень, приходилось 11 и 3,8 млн тонн соответственно; для сравнения данные показатели в 2018 составляли 14 и 4 млн тонн. В итоге показатели сбора в 2019 оказались худшими за последние 5 лет. По данным Комитета по статистике МНЭ РК, средняя урожайность в 2019 составила 11,4 ц/га, на 15,5% меньше, чем в 2018. Данный факт связан с ухудшением погодных условий в ряде северных регионов. Так, совокупная доля северных областей в общем объеме производства составила порядка 80%.

Несмотря на падение валового сбора продукции, цены на основные виды товаров выросли значительно больше. Согласно данным Комитета по статистике МНЭ РК на 2019, цена за одну тонну пшеницы у производителей составила 62 265 тенге без НДС, что дороже на 39% по сравнению с 2018. Цена за одну тонну ячменя составила 47 050 тенге, увеличившись на 35,5%. Однако по коммерческим объявлениям средние цены по продаже пшеницы составили 88 333 тенге, по ячменю – 67 000 тенге. Цены же на мировом рынке больше соответствуют коммерческим, нежели официальным данным. Так, по данным S&P Global Market Intelligence, цена за одну тонну пшеницы, по итогам 2019 года, составила 70 413 тенге, цена одной тонны ячменя составила 73 448 тенге. При этом стоит отметить, что цены в долларах снизились по сравнению с 2018.

Животноводство vs растениеводство

Проведя анализ данных рынков за последние несколько лет, можно прийти к выводу, что данные рынки являются перспективными для инвестиций. Так, несмотря на снижение валовых сборов растениеводства в физическом объеме за 2019, их валовый объем в денежном выражении продолжает расти, составив 2 897 млрд тенге. Таким образом прирост составил 20,1% по сравнению с 2018. В животноводстве стоит отметить увеличение как в физическом объеме производства, так и в денежном выражении. По итогам 2019 объем составил 2 306,4 млрд тенге и увеличился на 12,5%.

 

Таким образом можно сделать вывод, что на данный момент отрасль растениеводства является более рентабельной с точки зрения оборота. Важно отметить, что правительство Казахстана продолжает активно развивать стратегии по поддержанию данных отраслей. На сегодня валовое производство мяса в убойном весе покрывает 87% внутреннего рынка. При этом правительство РК вводит ограничительные меры на экспорт маточного поголовья с целью сохранения отечественного продукта на внутреннем рынке. Что касается растениеводства, Казахстан стремится увеличить территорию орошаемых полей. Согласно плану правительства, к 2028 году ожидается увеличениетаких земель до 3,5 млн га, что позволит заметно повысить показатели производительности.

Очевидно, что расширение или перепрофилирование, а также диверсификация бизнеса требуют серьезных финансовых вложений. Компаниям, которые будут искать инвестиции, важно пройти финансовую оценку и консультирование, чтобы продемонстрировать свою прозрачность и надежность как партнера. Сотрудничество с профессионалами, такими как Baker Tilly Qazaqstan Advisory, облегчает бизнесу доступ к инвестициям и повышает доверие в глазах партнеров.

: Если вы обнаружили ошибку или опечатку, выделите фрагмент текста с ошибкой и нажмите CTRL+Enter
10286 просмотров
Поделиться этой публикацией в соцсетях:
Об авторе:
Загрузка...
26 октября родились
Ораз Жандосов
директор Центра экономического анализа "Ракурс"
Самые Интересные

Орфографическая ошибка в тексте:

Отмена Отправить