The Nautilus Maldives: сказки золотого часа и гастроли шеф-повара Пьетро Каталано

Новый год — время волшебства и ожидания чего-то по-настоящему особенного. На частном острове The Nautilus Maldives гостей ждёт новогодняя программа, дарящая тепло и беззаботность

Праздничный сезон на острове начнётся 19 декабря и продлится до 6 января, завершаясь православным Рождеством. Темой праздников станет «Сказки золотого часа» — время, когда солнце мягко опускается за горизонт, озаряя всё вокруг тёплым светом и создавая ощущение, что всё возможно. В это время отель обещает насыщенную программу мероприятий для гостей любого возраста и интересов.

Основной акцент сделан на создании атмосферы уюта и радости. Каждый момент здесь будет наполнен романтикой и волшебством: от ужинов под звёздами до йоги на свежем воздухе. Любители гастрономических изысков смогут оценить разнообразие кулинарных предложений в ресторане Zeytoun, расположенном прямо над водой. Гостей ждут дегустации лучших сортов рома, виски, шампанского, кофе и шоколада со всего мира. Среди особых предложений — ужин с трюфелем и средиземноморский винный ужин в ресторане Zeytoun, японские блюда из свежайших морепродуктов с пейрингом саке в ресторане Ocaso.

Для тех, кто предпочитает отдых и восстановление, The Nautilus подготовил уникальные спа-процедуры. Среди них выделяется The Butterfly Transformation Ritual — ритуал с использованием скраба из золотого сахара, массажа с розовым кварцем и увлажняющей маски для лица с эффектом лифтинга. А завершить день можно будет под мелодии волн, расслабляясь на белоснежных пляжах.

С 23 по 25 ноября в The Nautilus пройдут гастроли знаменитого шеф-повара Пьетро Каталано. Его визит стал настоящим событием в мире гастрономии, ведь Пьетро известен своей страстью к кулинарии и авторскими блюдами, которые он создает в ресторане CAAA в Люцерне. В ресторанной индустрии он оказался благодаря своим родителям, которые владели несколькими итальянскими ресторанами. Несмотря на стремление к музыкальной карьере, Пьетро решил посвятить свою жизнь кулинарному искусству и, пройдя путь от самоучки до признанного шефа, открыл собственный ресторан.

В рамках гастролей в The Nautilus Пьетро Каталано предложит гостям два уникальных меню, в которых главным ингредиентом станет мальдивский желтопёрый тунец. Этот выбор не случаен: Мальдивы славятся экологичным подходом к рыболовству и богатством своих морских ресурсов. Шеф-повар отмечает, что тунец — это универсальный продукт, который позволяет ему проявлять свои кулинарные навыки на максимуме. В ресторане Zeytoun гости смогут насладиться блюдами из тунца, который выловлен с учетом всех норм устойчивого развития.

Кроме того, команда Пьетро подготовила авторское коктейльное меню, созданное по технологии zerowaste. Коктейли, вдохновленные средиземноморскими, альпийскими и мальдивскими традициями, можно будет попробовать как в ресторане, так и в поп-ап-баре на пляже. В каждом из них чувствуется стремление шеф-повара к гармонии и уважение к природе, что идеально сочетается с концепцией The Nautilus, где главными принципами являются свобода и ответственность перед окружающей средой.

 — Исключительное качество мальдивского тунца, его насыщенный вкус и плотная текстура всегда вдохновляли меня на создание новых блюд. На Мальдивах я нашел идеальные условия для кулинарного самовыражения, ведь здесь продукт не только питательный, но и добывается с ответственным отношением к природе, — отмечает Пьетро Каталано.

Рождественские традиции и новогодняя магия

Особое внимание в The Nautilus уделяют празднованию Рождества и Нового года. 25 декабря остров посетит Санта-Клаус, который вручит детям подарки и устроит для них сказочный день. В программе — йога с эльфами, охота за сокровищами и мастер-классы по созданию браслетов дружбы.

31 декабря гостей ждет незабываемое путешествие на яхте к необитаемому острову, где они смогут проводить уходящий год под звуки живой музыки. Коктейльная вечеринка на закате плавно перейдёт в гала-ужин на пляже. Праздничная атмосфера будет дополнена красочным фейерверком, который осветит ночное небо над Индийским океаном. Встреча Нового года на Мальдивах — это не просто праздник, а настоящее путешествие в мир мечтаний и волшебства.

Православное Рождество 6 января также будет отмечено с размахом. Гостям предложат коктейльную вечеринку на закате и торжественный ужин с традиционными блюдами и напитками. Атмосфера уюта, камерности и роскоши обещает сделать этот день по-настоящему особенным.

Секреты роскоши: свобода быть собой

The Nautilus Maldives — это не просто курорт, а уникальное место, где каждый гость может почувствовать себя свободным от условностей и расписаний. На острове нет строгих рамок — вы можете наслаждаться отдыхом в собственном ритме, будь то поздний завтрак на вилле или прогулка под звездами в два часа ночи. Каждой вилле предоставляется личный батлер, который готов исполнить любое желание гостя: накрыть романтический ужин на пляже или организовать семейные активности.

Для любителей активного отдыха отель предлагает широкий выбор развлечений. Снорклинг с черепахами, посадка кораллов с морским биологом, прогулки на яхте, ночные экскурсии по подводному миру — всё это позволит глубже почувствовать красоту природы Мальдив и осознать хрупкость её экосистемы.

Особого внимания заслуживает программа The Nautilus After Dark, которая приглашает гостей исследовать остров в ночное время. В её рамках можно отправиться на ночной снорклинг, продегустировать джин или вино с сомелье, заняться йогой на закате или же просто наслаждаться звездным небом, глядя в мощный телескоп.