Рестораны узбекской кухни за границей получат субсидии
Программа покрывает часть расходов на аренду, дизайн и доставку продуктов из Узбекистана
С 1 сентября узбекские предприниматели, открывающие рестораны национальной кухни за рубежом, смогут получить поддержку со стороны государства. Соответствующий указ президента Узбекистана, направленный на продвижение национальной гастрономии и развитие экспорта услуг, принят в мае 2025 года.
Согласно документу, государство компенсирует 50% расходов на открытие ресторанов, включая регистрацию, лицензирование, аренду, дизайн и закупку оборудования, но не более $25 тыс. на один проект. Дополнительно возмещается 50% транспортных расходов на доставку до 300 кг продуктов из Узбекистана, при этом размер компенсации ограничен — $8 тыс. на одного предпринимателя. Ежегодно на эти цели будет выделяться до 30 млрд сумов (около $243 тыс.) из госбюджета.
Отдельное направление — субсидирование продвижения: с 1 сентября 2025 года по 1 января 2028 года государство возьмет на себя 50% затрат на производство видеороликов и другой рекламы гостиниц, кафе и ресторанов, но не более $4 тыс. на компанию (общий лимит программы — 20 млрд сумов — около $162 тыс. в год).
Помимо продвижения узбекской кухни, майский указ президента Узбекистана определяет и другие меры, в частности установление безвизового режима для граждан Омана, Бахрейна и Кувейта. Основными целевыми показателями сферы туризма до конца 2025 года в документе названы:
- организация поездок в регионы Узбекистана 15,8 млн иностранных туристов, доведение экспорта туристских услуг до $4 млрд;
- за счет развития внутреннего туризма организация поездок в регионы 40 млн местных туристов, налаживание деятельности дополнительно 378 туроператоров;
- строительство в регионах республики 108 гостиниц, 375 семейных гостевых домов и 123 хостелов, создание 745 капсульных и палаточных домов, апарт-отелей, модульных гостиниц, а также организация 12 туристических деревень и туристических махаллей.
Также президент Узбекистана обязал руководители областей и Каракалпакстана резко увеличить приток туристов из стран Евросоюза, России, Китая, Японии, Кореи, Индонезии, Малайзии и арабских государств Залива.
