Почему Дубай никогда не перестает удивлять
Как сочетание традиций, инноваций и природы делает этот город местом для постоянных открытий
Каждый раз, возвращаясь в Дубай, мне кажется, что я знаю город досконально. Но почти всегда открываю здесь для себя что-то новое. Этот город-эмират удивляет тем, что умеет сочетать одновременно технологические достижения и национальные традиции, предлагая своим туристам разнообразие ярких впечатлений — от торговых центров мирового уровня до тихих уголков горной природы.
Dubai Mall — не только шоппинг
Если говорить о шопинге, то конечно, Dubai Mall — это точка отсчета. Огромный торговый центр рядом с самым высоким зданием в мире Бурдж Халифа поражает размерами: более 1 миллиона квадратных метров, свыше 1 200 магазинов, два крупных универмага, сотни ресторанов и кафе. Fashion Avenue с Versace, Burberry и Chanel для тех, кто ищет люксовую моду, а The Souk и Level Shoes порадуют коллекционеров ювелирных изделий и обуви.
Но Dubai Mall — это не только магазины. Танцующий фонтан Dubai Fountain стал одной из визитных карточек города. За движением струй, синхронизированных с мелодией, можно наблюдать часами. Для семейного посещения тут есть аквариум и подводный зоопарк Dubai Aquarium and Underwater Zoo. А The Village с раздвижной крышей позволяет и вовсе прогуливаться на свежем воздухе даже внутри молла. В 2023 году в Dubai Mall открылась еще одна колоритная зона — Chinatown с товарами с Дальнего Востока и рестораном Hawker Chan.
Особый восторг у посетителей вызывает пространство House of Hype, где в зеркальных инсталляциях и 360-градусных проекциях погружаешься в цифровой мир. Здесь можно создавать аватары, снимать клипы с виртуальными танцорами и проектировать кроссовки, превращая каждое посещение в мини-приключение.
Культурная жизнь и современное искусство
Если Dubai Mall — это современный Дубай, то уличные рынки — его историческое лицо. На Gold Souk продают золото и драгоценности, Spice Souk — пряности и финики, а Perfume Souk позволяет создать свой уникальный аромат. Тем временем текстильный рынок Textile Souk в районе Bur Dubai можно совместить с речной прогулкой на абре через Dubai Creek, а за ним цвет и шум восточного базара. Сюда приезжают как туристы, так и местные жители. И правила для всех одни: наличные, торг, внимательность.
Но чтобы лучше понять первозданную глубину города, стоит отправиться в исторический квартал Al Fahidi (Аль Фахиди). Тут улочки сохранили атмосферу Дубая XIX века: узкие переулки, башни-ветровки, старинные дома. Посетив Al Fahidi, остро ощущаешь контраст между современными небоскребами и городом прошлого. Этот район — настоящий живой музей, который позволяет взглянуть на корни современной городской культуры.
Сохраняют и транслируют историю Дубая и такие музеи, как Al Shindagha Museum. Он знакомит с эволюцией эмирата через экспозиции о морской торговле, архитектуре, традиционных ремеслах.
Культурная жизнь и современное искусство — те пласты, которые раскрывают Дубай не как туристическую открытку, а именно как живую творческую экосистему.
Alserkal Avenue в районе Al Quoz — это место, где сосредоточена самая активная сцена современного искусства в эмирате. Улица объединяет десятки галерей, выставочных залов и арт-пространств: Alserkal Foundation, Leila Heller Gallery, Lawrie Shabibi, Carbon 12, Green Art Gallery и многие другие. Здесь регулярно проходят инсталляции, перформансы, арт-ярмарки, кинопоказы — представления, которые демонстрируют работы как ближневосточных, так и международных художников.
Помимо галерей, в Alserkal Avenue есть дизайнерские студии, культурные фонды, книжные магазины, театральные и образовательные пространства. Отдельного внимания заслуживает Cinema Akil — кинотеатр авторского кино, превращающий район в живую платформу для диалога между искусством и городским сообществом. Гуляя здесь, ощущаешь, что Дубай способен быть не только глобальным финансовым центром, но и пространством для экспериментального и авангардного искусства.
Пляжные клубы, бассейны и рестораны с красивым видом
Одной из привлекательных сторон Дубая всегда были и остаются пляжи — широкие, ухоженные, с белоснежным песком и мягким заходом в теплое море. Персидский залив невольно приглашает к себе, а вдоль его побережья разрастается целая экосистема клубов.
Впрочем, Kaimana Beach — это не просто пляжный клуб. Тут все говорит о гармонии природы и продуманного городского пространства: натуральное дерево, бамбуковые перголы, бассейн, окруженный стильными шезлонгами и зонами для приватного отдыха. Вечером здесь звук живой музыки и программы дип-хауса добавляют фон городского вайба. Отдельно стоит упомянуть про здешнее меню под руководством обладателя звезды Мишлен шеф повара Майкла Коллантеса, включающее море насыщенных вкусов: от улиток с черным трюфелем до осьминога и томленой говяжьей щечки.
От пляжных ритмов мы перемещаемся к высотам — туда, где горизонты расходятся еще шире, а город кажется бесконечным. Aura Skypool — в своем роде уникальный панорамный инфинити бассейн на острове Palm Jumeirah, с видом на город, залив и саму структуру пальмового архипелага. С высоты около 200 метров открывается обзор 360 градусов, где каждая грань становится фотоисторией.
Еще один панорамный вид открывается на 54-м этаже небоскреба Address Sky View, но уже на центр города и Бурдж-Халифу. Именно там находится ресторан Cé La Vi, который входит в список заведений, рекомендованных гидом Мишлен. Хотя назвать его просто рестораном мало, ведь это целая гастрономическая экосистема, включающая современную азиатскую кухню, лаундж-бар и ночной клуб. А когда солнце постепенно опускается за линию горизонта, пространство начинает звучать иначе: легкие мелодии сменяются битами, а картина города становится частью музыкального ритма. Меню этого ресторана вдохновлено энергией мегаполиса и привлекает внимание даже тех, кто думает, что пробовал все. К слову, визитная карточка Cé La Vi — ризотто Black Truffle «Sushi Rice», объединяющее азиатские традиции и современную технику исполнения.
Если гастрономия Дубая — это большой мир с многочисленными пластами, то 21 Grams — его изысканный уголок. В Meyan Mall, рядом с парком Umm Suqeim, этот ресторан знакомит посетителей с балканской кухней, основанной на семейных рецептах и сезонных продуктах. Необычное название — отсылка к философской идее «21 грамма» — веса человеческой души, которая здесь становится метафорой еды как эмоции и памяти — от классических чевапи и плескавицы до пирогов с козьим сыром и тимьяном. Кстати, ресторан отмечен наградой Bib Gourmand в гиде Мишлен.
Сердце Jumeirah Lake Towers скрывает другой гастрономический мир — камерный японский ресторан Kima Izakaya. Минимализм тут соединяется с уютом: татаки, темпура, карааге и сашими подаются как продолжение разговора о вкусе и уважении к ингредиентам. Атмосфера напоминает токийскую улочку, где за каждым блюдом стоит история, а интерьер, привезенный из Японии и Лондона, делает это место самобытным.
Оазисы в пустыне
О том, что в пустыне можно создать по-настоящему живой оазис, Дубай напоминал уже много раз, но Dubai Miracle Garden остается одной из самых необычных иллюстраций этой идеи. Сад расстилается более чем на 72 000 кв. м и каждый сезон наполняется свыше 150 млн цветов — настолько масштабно, что это признано мировым рекордом.
Прогулка по Miracle Garden — не просто наблюдение за цветами, а медленное погружение в визуальные сюжеты: здесь воплощены не только сердечные арки или бескрайние лужайки, но и цветочные реплики домов, замков и даже Airbus A380, полностью покрытый живыми растениями и входящий в Книгу рекордов Гиннеса как самая большая в мире цветочная инсталляция.
Интересно, что композиции меняются от сезона к сезону. Каждый раз, когда сад открывает свои двери (обычно с ноября по май), он предлагает посетителям новые темы, формы и сюжеты. Потому вернуться сюда — это не просто возможность вспомнить прошлый визит, но и увидеть что-то принципиально новое.
Подсказка: рядом с Miracle Garden находится Dubai Butterfly Garden — крытая зона с живыми бабочками и климатическими куполами, где можно понаблюдать за сотнями видов этих деликатных насекомых.
Если Miracle Garden — это оазис цветов в самом городе, то Хатта (Hatta) — это оазис настоящей природы и активного отдыха примерно в полутора часах езды от центра Дубая. Этот регион у подножия Хаджарских гор выглядит совсем иначе: здесь каньоны сменяются озерами, воздух чище, а ритм жизни кажется замедленным. Несмотря на близость мегаполиса, Хатта не выглядит приглушенной туристическим маркетингом — это место, где природа диктует сценарий.
Хатта давно стала одним из флагманских outdoor-направлений эмирата: пешие маршруты тут варьируются от легких прогулок по каньонам до серьезных хайкинговых треков; велосипедные тропы проложены так, что разделяют пространство между зеленью, скалами и бирюзовой водой водохранилища Hatta Dam.
Для тех, кто ищет более острых впечатлений, Хатта предлагает массу возможностей, которые могут оживить даже самых искушенных любителей экстрима: зиплайн над ущельями, метание топора, стрельба из лука, горный картинг, зорбинг или спуск по водным горкам на надувных кругах. Компании вроде Go Gravity и Hatta Outdoor организуют и координируют эти активности, делая Хатту обязательным пунктом для семейных и индивидуальных посещений на свежем воздухе.
Историческая деревня, традиционные фермы и экодомики напоминают о том, что регион был заселен задолго до небоскребов Дубая, а его традиции по прежнему живут через ремесла, архитектуру и местную кухню.
В глубине природного ландшафта можно найти локацию, которая на первый взгляд кажется необычной для туристического визита. Речь идет о Hatta Honey Bee Discovery Centre — центре пчеловодства и экотуризма, единственном в своем роде в регионе Ближнего Востока и Северной Африки. Расположенный под тенью Хаджарских гор, этот объект занимает около 16 000 кв. м и включает более 300 активных ульев, сотни автохтонных и экзотических деревьев, таких как Samar, Ghaf и Sidr, которые формируют фон для жизни пчел. Там не только можно увидеть, как жужжат эти насекомые в непосредственной близости, но и продегустировать душистый местный мед.
И каждый такой уголок говорит о том, что Дубай — не только о роскоши, но и о стремлении к новым впечатлениям, необычному опыту и о том, что даже после десятого визита здесь можно открывать для себя что-то важное, что заставит остановиться, присмотреться и переосмыслить привычное.
Автор благодарит Департамент экономики и туризма Дубая за организацию поездки.
